Administración de operaciones y cadena de suministros

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por Michelle Espinoza Rodríguez

Ciencia de los servicios

De una estrategia financiera que haga corresponder las preferencias de clientes con las realidades impuestas por las complejas redes de suministro

Son uniones de procesos que están controladas por diversas compañías de manera eficaz. Tienen una dimensión global al poder ubicarse en los diversos países

Sección 4: Planeación de oferta y demanda

Sección 3: Proceso de cadena de suministros

Sección 1: Estrategia de sustentabilidad

Sección 2: Procesos de manufactura, servicios y atención médica

Una estrategia sustentable

Administración de operaciones y cadena de suministros

Conceptos asociados con la AOCS

Administración de la cadena de suministros

Comercio electrónico

Calidad Six Sigma

Reingeniería de procesos empresariales

Administración de calidad total y certificación de calidad

Productividad y calidad de servicios

Paradigma de estrategia de producción

Producción Esbelta JIT y TQC

Permite el desarrollo de diversas carreras

Gerente

de control de calidad y otras

de planta

de tienda de departamento

de sucursal

Analista de producción

Analista de mejoras en los procesos de negocios

Administrador de Hospital

Operaciones

Procesos de servicio, manufactura y atención médica mediante los cuales los servicios de una empresa se transforman en los productos deseados por los clientes

La gestión de todo sistema que produzca un bien o preste un servicio

Servicio

Bien

Diferencias

Las especificaciones de un servicio se definen o evalúan en forma de un paquete de características

Los servicios son perecederos y dependen del tiempo, por ende no se pueden almacenar, los bienes sí

Los servicios son en su gran mayoría heterogéneos mientras que la variación de los bienes es básicamente nula

El servicio requiere interacción con el cliente, los bienes se producen sin interacción del cliente

El servicio es un bien intangible, mientras que el producto es tangible

El diseño, operación y mejoramiento de los sistemas que crean y proporcionan los productos y servicios primarios de una empresa

Cadena de suministros

Se refiere a los procesos que desplazan información con destino y origen en los procesos de manufactura y servicios de la empresa

Proceso de operaciones y cadena de suministros

Planeación

Manufactura

Devoluciones

Entrega

Selección de proveedores