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Administración de operaciones y cadena de suministros

La administración de operaciones y la cadena de suministros se centra en el diseño, operación y mejora de sistemas que producen bienes y servicios. Es crucial entender las diferencias entre servicios y bienes:

Administración de operaciones y cadena de suministros

Ciencia de los servicios

De una estrategia financiera que haga corresponder las preferencias de clientes con las realidades impuestas por las complejas redes de suministro

Son uniones de procesos que están controladas por diversas compañías de manera eficaz. Tienen una dimensión global al poder ubicarse en los diversos países

Sección 4: Planeación de oferta y demanda
Sección 3: Proceso de cadena de suministros
Sección 1: Estrategia de sustentabilidad
Sección 2: Procesos de manufactura, servicios y atención médica

Una estrategia sustentable

Administración de operaciones y cadena de suministros

Conceptos asociados con la AOCS

Administración de la cadena de suministros
Comercio electrónico
Calidad Six Sigma
Reingeniería de procesos empresariales
Administración de calidad total y certificación de calidad
Productividad y calidad de servicios
Paradigma de estrategia de producción
Producción Esbelta JIT y TQC

Permite el desarrollo de diversas carreras

Gerente
de control de calidad y otras
de planta
de tienda de departamento
de sucursal
Analista de producción
Analista de mejoras en los procesos de negocios
Administrador de Hospital

Operaciones

Procesos de servicio, manufactura y atención médica mediante los cuales los servicios de una empresa se transforman en los productos deseados por los clientes

La gestión de todo sistema que produzca un bien o preste un servicio

Servicio
Bien
Diferencias

Las especificaciones de un servicio se definen o evalúan en forma de un paquete de características

Los servicios son perecederos y dependen del tiempo, por ende no se pueden almacenar, los bienes sí

Los servicios son en su gran mayoría heterogéneos mientras que la variación de los bienes es básicamente nula

El servicio requiere interacción con el cliente, los bienes se producen sin interacción del cliente

El servicio es un bien intangible, mientras que el producto es tangible

El diseño, operación y mejoramiento de los sistemas que crean y proporcionan los productos y servicios primarios de una empresa

Cadena de suministros

Se refiere a los procesos que desplazan información con destino y origen en los procesos de manufactura y servicios de la empresa

Proceso de operaciones y cadena de suministros

Planeación
Manufactura
Devoluciones
Entrega
Selección de proveedores