por ARIANA AINHOA ALVAREZ BURGA hace 5 años
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AJI DE GALLINA
El ají de gallina es un plato tradicional peruano que destaca por su sabor y valor nutricional. Esta receta, que tiene sus raíces en la evolución del manjar blanco, combina ingredientes como cebolla, ají amarillo, nueces, ajo, galletas, queso, pollo, pimienta, sal y leche.
