por Paola Barrera hace 3 años
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ADN
dos hebras
puentes de hidrógeno
formando
Doble hélica
RNA
compuesto por
Una hebra
Adopta diferentes estructuras
dependiendo
su secuencia de nucleósidos (o de bases)
TIPOS SEGÚN SU PENTOSA
Desoxirribonucleótidos
Forman al polílmero ADN
Ribonucleótidos
Forman al polímero ARN
Mediante enlace fosfodiéster
Grupo fosfato
Nucleósido
Desoxirribonucleósidos
Ribonucleósidos
Formado mediante enlace B-Glucosídico por:
Pentosa
Desoxirribosa-ADN
Ribosa-ARN
Base nitrogenada
Tipo pirimidina
Citosina Timina Uracilo
Tipo purina
Adenina Guanina
Catalíticas
De transporte
De reserva
De defensa
Reguladoras
Contráctiles
Formando una unión
Cabeza-cola
De un grupo amino con un carboxilo
Formada por
Cadenas polipeptídicas
Subunidades
Protómeros
Pliegue de
Cadena polipeptídica
que forma un
Arrollamiento globular compacto
Modo característico de pliegue
A lo largo de su propio eje
Secuencia de aminoácidos
Dentro de la cadena polipeptídica.
Lipoproteínas
Metaloproteínas
Fosfoproteínas
Grupos prostéticos
Conformadas por
Aminoácidos
Nitrógeno
Ocasionalmente azufre y fósforo
Terpenos
Esteroides
Icosanoides
Acilglicéridos
Céridos
Fosfoglicéridos
Esfingolípidos
En ácidos grasos
Insaturados
Poseen uno o más dobles enlaces
Saturados
No poseen dobles enlaces
NUMERACIÓN DE CARBONOS
Común
Con letras griegas
Química
A partir del carboxilo
Control y regulación del metabolismo celular
Protección y revestimiento de superficies
Aislantes térmicos del organismo
Componen membranas celulares
Combustible metabólico a largo plazo.
NitrógenoFósforo Azufre
Carbono Oxígeno Hidrógeno
presentación
Beta
Alfa
Hemicetales o hemiacetales
Piranosa
6 crabonos
Furanosa
5 carbonos
Glucosa
mediante
Oxidación
Heterósidos
como
Glucolípidos
Glucoproteínas
formados por
Otros componentes
Holósidos
Polisacáridos
formados de
Oligosacáridos
Poder reductor
Trisacárido
unidos por
Enlace glucosídico
Disacáridos
Maltosa
Lactosa
Sacarosa
Derivados
Aminoazúcares
Azúcares-alcoholes
Azúcares-ácidos
Desoxiazúcares
Azúcares-fosfato
Glucósidos
Estructura
Cadena de carbonos no ramificada
Unida por enlaces simples
con
Grupo carbonilo
ubicación
Extremo
Aldehído
Aldosa
Intermedio
Cetona
se nombra
Cetosa
Grupos hidroxilo
Presentación
Sillares estructurales de los ósidos
Libres
Azúcares sencillos
No hidrolizables