por NATALYN NIKOLL GORDILLO PALMA hace 3 años
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COMITÉS TÉCNICOS EN PERÚ
El Codex Alimentarius se ha consolidado como un referente internacional en el ámbito alimentario, logrando generar más de 300 normas basadas en evidencia científica. Este esfuerzo ha sido posible gracias a la participación colectiva de diversos actores internacionales, lo que ha permitido incrementar las acciones enfocadas en la protección de los consumidores en temas de seguridad alimentaria.
