por Daniel Mayans Pérez hace 6 años
208
Ver más
Transmissió d'impulsos nerviosos
Transport actiu
Contracció muscular
Síntesi de biomolècules complexes
Reguladora
Estructural
Energètica
Funció estructural, reguladora i transportadora
4kcal/g (en cas de necessitat)
C, H, O, N i S
Font energètica metabòlica Element estructural per membranes Lubricants de superfícies corporals Precursor d'hormones Vehicle de transport de vitamines liposolubles
C, H, O, N i P
9kcal/g
Font energètica primària Únic combustible del cervell Parets bacterianes i vegetals Àcids nucleics i coenzims S'emmagatzemen com glucogen o es converteixen en greixos
C, H i O
4kcal/g