por Enrique Herrera hace 4 años
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La cocina de México
La cocina mexicana contemporánea es una fusión vibrante de tradiciones culinarias indígenas y españolas, que ha evolucionado significativamente a lo largo del tiempo. Este estilo culinario se caracteriza por la innovación constante de platillos típicos, empleando nuevas técnicas y enfoques modernos para resaltar los sabores autóctonos.
