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por Karen Escobar hace 3 años

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Los presupuestos y la planificación2

La planificación y los presupuestos son esenciales para la gestión empresarial, ya que proporcionan una estructura detallada y operativa. La planificación se divide en estratégica y presupuestaria anual.

Los presupuestos y la planificación2

Los presupuestos y la planificación

Análisis de desviaciones

Tipos de desviaciones
Análisis de desviaciones a partir del método de costos directos

Profundizar en el efecto precio anterior

Analizar las desviaciones en costos, lo que nos va a exigir calcular el costo unitario del producto.

Analizar las desviaciones en ventas, distinguiendo entre un efecto precio, un efecto volumen y un efecto mixto.

Determinar las desviaciones globales en ventas, en costos y, por diferencia, en beneficios

Análisis de desviaciones según el método de costos empleado

En los costos asignados a los productos se puede seguir profundizando y ver que desviaciones se han producido a nivel de producto individual. En los costos no asignados a los productos, el análisis de las desviaciones se limitará a lo visto en los sistemas de costos.

Según el método de contabilidad de costos utilizado, la empresa distribuirá entre sus productos la totalidad de sus costos

Desviación por el volumen de ventas
Desviación por variación en precios, costes y consumos

Procedimiento operativo para llevar a cabo tal análisis

Obtener la información que permita visualizar directamente dónde se ha producido la desviación. El diseño del formato en que tendrá que ir encuadrada la información tendrá que ser realizado por quien controla el gasto.

Dentro de cada centro de responsabilidad presupuestar cada uno de los conceptos a nivel de cuenta contable

Presupuestar los gastos fijos a nivel de centro de responsabilidad

Los mismos principios se pueden aplicar al análisis de las desviaciones en precios, costos y consumos de recursos.

Desviación por cambios en nivel de actividad

Se tiene en cuenta

Consumo de recursos

Costos (precio de los recursos)

Precio(unidades de venta)

Unidades venta

Desviaciones en ventas

Efecto mixto: por el efecto conjunto de la diferencia en precio y en volumen

Efecto volumen, por diferencia entre la cantidad real vendida y la cantidad estimada

Efecto precio, por diferencia entre el precio unitario previsto y el precio real

Desviaciones en costos fijos

Se deben a un efecto precio, ya que estos costos no varían con el volumen de actividad. La desviación se produce cuando el precio real es mayor o menor que el precio estimado.

Desviación en costos variables

Se puede descomponer en:

Efecto mixto: mide el efecto conjunto de la diferencia del costo unitario y del consumo

Efecto volumen: mide la desviación que se produce por diferencia entre el consumo real y el consumo previsto, considerando que el precio no varía

Efecto precio: mide la desviación que se produce por diferencia entre el costo real unitario y el costo estimado, considerando que el volumen no varía

Desviación por modalidades de ingresos y gastos

Mide la diferencia a nivel de ingresos y gastos

Desviación total

Mide la diferencia a nivel de ingresos y de gastos totales entre el dato real y el dato presupuestado

Identifica los impactos que tiene cada acción en la empresa, por lo que permite establecer que causa beneficios o que causa perdidas
Se puede analizar a partir de la contabilidad general o de costos
Causas para las desviaciones
Por actividad

La empresa estima producir una cantidad determinada, pero la producción final resulta ser mayor o menor.

Por diferencias en el consumo unitario previsto

El consumo real para producir una unidad de producto puede ser mayor o menor que el presupuestado

Por diferencias en el precio unitario

El precio de venta del producto pueden ser mayor o menor que el presupuestado.

El costo unitario de los materiales, mano de obra y servicios

Pueden ser positivas o negativas
Los ingresos pueden ser mayores o menores a lo presupuestado
La empresa puede gastar más de lo presupuestado o menos
El análisis de ello permite tomar acciones y decisiones
El análisis de desviaciones sobre el presupuesto es el proceso por el cual se pretende explicar las razones por la utilidad es diferente a lo presupuestado
Se puede dar en ingresos o gastos
Es la diferencia que surge entre la cantidad presupuestada y la cantidad que finalmente resulta

Presupuesto de cuenta de resultados

Permite la cuantificación de los objetivos por áreas y el seguimiento y control de resultados.
La importancia de la cuenta de resultados global constituye un objetivo genérico para el conjunto de la organización. Por lo que permite tener un panorama más amplio de los diversos centros y departamentos
Constituye un resumen de la estructura de ingresos, costos y resultados de la empresa y su utilidad informativa depende de los formatos y niveles de agregación disponibles.

Presupuesto de producción

Tipos de presupuestos
Presupuesto de costes generales de fabricación

Orientaciones generales

No debe repartirse nada que no ayude a conocer mejor el costo de una unidad objeto de imputación

No vale cualquier criterio de reparto, debiéndose buscar aquel que mejor explique el comportamiento del coste a corto y/o a largo plazo.

La asignación de costos generales a secciones o productos debe realizarse procurando encontrar el camino más corto, y aplicando el menor número posible de agrupaciones

Es útil separar los costos generales fijos y variables

Presupuesto de coste de mano de obra directa

Fases de elaboración

Definición de objetivos de ocupación a efectos de calcular el total de horas efectivas a aplicar

Cálculo del costo por hora de cada categoría

Cálculo del costo medio total por empleado dentro de cada categoría, incorporando todos los costes de personal asociados

Agrupación del personal adscrito a cada centro por grupos de categorías funcionales.

Identificación de los recursos de mano de obra directa asignado a cada centro productivo.

Presupuesto de equipamiento y capacidad productiva

Niveles de capacidad

Capacidad real: capacidad actual de la empresa

Capacidad normal: capaz de tomar decisiones estratégicas

Capacidad técnica: características de producción de pleno empleo de los recursos

Capacidad teórica: limite de capacidad total de producción

Principios de la imputación racional

Durante el periodo en el que se mantenga constante la capacidad definida, también será estable la tasa unitaria por costes generales fijos repercutida a los productos, lo que dará consistencia y comparabilidad al coste unitario de aquellos.

El número de unidades de capacidad disponible definido como de ocupación normal, debe estar basado en criterios de largo plazo

Hay que identificar los recursos actuales asignados directamente a cada centro

Es necesario evaluar la capacidad productiva necesaria en cada una de las secciones o centros de producción para acometer el plan

Presupuesto de costes de materias primas y componentes

Compras=consumos de producción + existencias finales - existencias iniciales

Se puede incorporar el consumo de maquinas, materias primas, mano de obra y costos generales de fabricación
Ecuación
Producción= ventas + existencias finales - existencias iniciales
Su objetivo es calcular el costo de las unidades de producción necesaria para atender el plan de ventas y objetivo de existencias finales

Presupuesto de ventas

Se deberá incorporar por: periodos mensuales, líneas de negocio, territorios y segmentación de clientes
Si no se realiza bien puede tener varias consecuencias negativas:
Burocratización de los presupuestos comerciales que se convertirán en un mero trámite
Posibles pérdidas económicas para la empresa
Desmotivación en los responsables de la consecución del presupuesto.
Debe construir un objetivo razonable y realista
Corporán mayor nivel de incertidumbre
Debe disponer de un plan comercial
Es la base para los demás presupuestos

Organización del proceso presupuestario

Fases del proceso operativo
Aprobación del presupuesto: se distribuye a los responsables implicados
Negociación con la Dirección: ajustes al objetivo de la dirección
Presupuesto consolidado: integración de todos los presupuestos
Presupuesto financiero: atiende necesidades de financiación
Presupuesto de otros costes de estructura general: puede desglosarse en centros o áreas
Presupuesto de costes comerciales: área comercial
Presupuesto de costes producción: Compra de materiales, mano de obra, equipos productivos directos y gastos generales de producción
Plan de inversiones: Se define a largo plazo
Presupuesto de ventas o actividad: presupuestos de venta y de costos del área
Objetivos, políticas y programas de actuación por áreas: cada área debe elaborar sus propios objetivos y metas planteados
Documentación: documentación y elaboración de presupuesto
Centros de responsabilidad: revisión y ajustes
Plan de indicaciones: comunicación de objetivos y políticas
El manual de procedimientos favorece un proceso ordenado en la elaboración de presupuestos
4 funciones
Complejidad técnica del proceso: tratamiento y análisis de información
Relevancia de la información: debe ser adecuada según objetivos y criterios
Oportunidad de la información: cumplimento de plazo en el suministro de información
Alcance de la función: implica y exige la perticipación activa de todas las áreas

Operaciones presupuestarias

Planes
Financiero: coordinar flujo de pago e ingresos

Objetivo: mantener el equilibrio financiero

Comprende 3 planes

Futuro balance y cuenta de pérdidas y ganancias

Requerimiento de capital: planificación de capital vinculante y retirado

Liquidez: necesidad de financiar

Activo fijo
Beneficios y pérdidas presupuestadas: situación financiera
Marketing y gastos administrativos
Costo de productos vendidos
Aprovisionamiento: materiales, productos terminados y demás mercancía
Compras: plan de ventas, de inventario y precios
El punto de partida se encuentra en el plan de ventas
Indica los recursos necesarios

El presupuesto resume y cuantifica, en términos económicos, los resultados previstos para los planes de acción

Problemas o limitaciones
Realizar presupuestos muy generales, olvidarse de la metodología
Problemas estructurales

El presupuesto constituye a una planificación en detalle y operativa. Por lo que contribuye a la construcción de la planeación estratégica

Se estructura en 3 presupuestos básicos
Presupuesto financiero
Presupuesto de inversiones
Presupuesto de operaciones

Gastos comerciales y generales

Costos de producción

Ventas

El presupuesto no tiene sentido ni utilidad si no es consecuencia de un plan de negocio
Se establece planes de acción por cada área de la empresa
Se distinguen 2 bloques:
Presupuesto anual: Cuando se aprueba el plan estratégico se elabora el presupuesto anual

Planificación detallada

Términos a corto plazo

La planificación estratégica: Alternativa de acción y establecimiento de objetivos

Sirve para orientar la acción a corto plazo

Establece objetivos cualitativos y cuantitativos

Planificación general

Términos a largo plazo