Categorías: Todo - selva - costa - ceviche - platos

por marie Merino ancajima hace 2 años

134

platos tipicos

La gastronomía peruana es una mezcla rica y diversa de ingredientes y técnicas culinarias que varían según la región geográfica. En la selva, platos como el juane y el tacacho con cecina son muy populares, aprovechando los ingredientes locales y las tradiciones indígenas.

platos tipicos

platos tipicos

selva

juane
patarashca
tacacho con cecina

cierra

sopa de patasca
cuy chactado
humitas

costa

ceviche de pescado
tallarines rojos
lomo saltado