Categorías: Todo - variabilidad - mediciones - métodos - productividad

por Angie Mendez hace 1 año

87

Productividad

La productividad enfrenta numerosas limitantes que afectan la calidad y consistencia de los productos y servicios. La variabilidad en los materiales puede generar productos defectuosos o que no cumplen con las especificaciones.

Productividad

Productividad

Compañias tradicionales

¿Cimo funcionan los procesos tradicionales?
Manufactura y servicios

el área de producción y el área de servicio actúan de acuerdo con un programa defi nido por planifi cación,

Logistica

Entregas

Almacenes

Comptras

Planifi cación

Comercialización

Ventas

Marketing

Desarrollo de talento

decir, mucha capacidad de mandar y poco tiempo dedicado a la formación.

Estructuras organizacionales

compañías tradicionales cuentan con estructuras organizacionales complejas, compuestas por muchos departamentos, niveles organizacionales,

Mediciones

Las compañías tradicionales han establecido gran cantidad de indicadores y metas.

Juntas o reuniones

reuniones. Demasiado tiempo de- dicado a encuentros que, en muchos casos, se convocan porque alguien no hizo correctamente su trabajo

Seguimiento de proyectos

estrategias específi cas del plan de negocios

Planes estratégicos

objetivos de la empresa, las estrategias y los proyectos,

Planes de negocio

requisito para trámites bancarios, de gobierno o concursos, pero no se realiza de manera formal

Dirección y toma de decisiones

Subtdirección resuelve una gran cantidad de problemas y toma decisiones en las diferentes áreas de la empresa,

Limitantes de la productividad

Variabilidad

Ocurre cuando el sistema de medición, compuesto por los instrumentos, las par- tes que se miden y las personas que realizan las mediciones, no siempre actúa de la misma forma, también cuando se calculan mediciones - indicadores con datos inconsistentes.

MedioAmbiente

Cuando las condiciones climáticas son variables; elementos como la humedad, tem- peratura, o bien un ambiente laboral hostil.

Se refi ere a todo tipo de equipos (computadoras, equipo para realizar un servicio o producto, entre otros), cuando no trabajan de forma adecuada y generan defectos.

Se refi ere a la variación que encontramos en todos los elementos del modelo de productividad, desde los elementos de entrada, los procesos en sí mismos y como resultado, también en las salidas.
Metodos

Cuando la forma de hacer el trabajo es inconsistente porque no hay métodos estan- darizados ni seguimiento para asegurar que no hay variación.

Cuando los materiales para realizar un servicio o producto son diferentes y su in- consistencia genera productos o servicios defectuosos o que no siguen las especifi - caciones.

Personal contratado sin el perfi l ni el entrenamiento adecuado genera variabilidad. También la variabilidad con la que trabajan los empleados y generan servicios o productos diferentes o inconsistentes.

Desperdicio
se debe conocer, detectar o eliminar sistemáticamente todos los desperdicios de una compañía. Tipos de desperdicios

Esperas y búsquedas: Se refiere a l tiempo perdido cuando esperamos instrucciones, documentos, materiales, herramientas, algunos ejemplos son:

Paros inesperados en los equipos

El colaborador y la maquina esperan instrucciones

El colaborador espera a otro colaborador para poder empezar o terminar

Tiempos de preparación para iniciar un servicio

Esperar a que la maquina termine su ciclo de procesamiento

Actividades innecesarias: Algunos ejemplos son

Información excesiva

Falta de equipos con dispositivos a pruebas de errores

Estaciones detenidas mientras se hace trabajo administrativo

Falta de equipos con dispositivos

Exceso de inspecciones o verificaciones

Falta de especificaciones claras al cliente

Movimientos innecesarios: Se refiere al traslado de personas de un punto a otro de su lugar de trabajo o bien en toda la empresa, algunos ejemplos son:

Movimiento de producto a través de la planta

Esfuerzos por alcanzar herramientas en cada ciclo de trabajo

Movimientos innecesarios al agacharse o caminar

Mucho tiempo empleado en localizar materiales, personas, instrucciones o herramientas

Sobreinventario: Se utiliza para proteger ineficiencias en aspectos como:

Campañas masivas de trabajo

Defectos que requieren más producción para sustituirlos

División del trabajo o lotes

Grandes distancias entre procesos o maquinas

Desconocimiento de la capacidad real de la producción

Poca confianza en la maquinaria

Desequilibrio en la producción del servicio

Pronósticos errados en la demanda esperada

Sobreproducción: Significa producir más allá de la cantidad necesaria

Obsolencia de materiales

Sensación de ambiente de trabajo inseguro

Problemas ocultos

Grandes espacios en la planta

Capacidad instalada mayor a la requerida

Administración compleja de inventarios

Mano de obra adicional a la necesaria

Exceso de espacio para realizar el servicio

Flujo de material e información desequilibrada

Exceso de equipo o de personal en los servicios

Inventario acumulado

Sobrecarga
La productividad se reduce cuando se le exige de más a las personas o a las maquinas

Los equipos: al sobrecargarlos, se hace que a vida útil de ellos disminuya o se convierta en fuentes de accidentes y riesgos

Las personas: las empresas con alta sobrecarga se convierten en toxicas para quienes trabajan allí

Como medir la productividad

Se tiene en cuenta las salidas y las entradas, igual a ala cantidad de recursos que se generan
Formula (Productividad= Salidas/Entradas= Producción/Insumos )

Bibliografia

Socconini Pérez Gómez, L. V. (2019). Lean Company: más allá de la manufactura. Barcelona, Marge Books. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/biblioibero/117565?page=59.

Modelo de productividad, el cual es útil para medir el desempeño de la compañia

Como resultado de los procesos de las 6 M, tenemos
Impacto ambiental

Aprtación que hace la empresa al ambiente

Impacto social

Contribución a la sociedad de manera sostenible y responsable

Motivación

De los empleados, propietarios y clientes

Seguridad

Mantener la integridad del personal y los clientes

Entrega

Tiempo que pasa desde que recibimos el producto hasta que se entrega

Costo

De los productos o servicios

Calidad

Cumplimiento de los requisitos, deleite y valor de los servicios o productos

Se exponen 6 grandes grupos básicos, llamado las 6M que tienen impacto inmediato en el estado de los resultados
Mediciones
Medio ambiente
Maquinas
Métodos
Materiales
Mano de obra