por Tasha Cacciato hace 7 años
19903
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in condizioni drastiche
1° addizzione, 2° eliminazione
. O O- O || | || R-C +Nu- --->R-C-Nu ---> R-C +L- | | | L L Nu [addizzione] [eliminazione]
E' una reazione di equilibrio
ACIDO CARBOSSILICO + GLICEROLO
vengono chimati TRIGLICERIDI
GRASSI e OLI
IDROLISI ALCALINA
TRIGLICERIDE + NaOH + calore | SAPONE + GLICEROLO
Attraverso una reazione di SOSTITUZIONE NUCLEOFILA ACILICA
ACIDO CARBOSSILICO + ALCOL(con un solo gruppo -OH)
CERE
Terziarie R-CO-NR2
Secondarie R-CO-NHR
Primarie R-CO-NH2
E1 - alcol terziario
Meccanismo Monomolecolare: 2 stadi. Reazione di primo ordine
E2 - alcol secondario e primario
Meccanismo Bimolecolare: 1 solo stadio. Reazione di secondo ordine
SN1 - alcol terziario
Meccanismo Monomolecolare: 2 stadi, il primo è quello lento. Reazione di primo ordine
SN2 - alcol secondario, primario
Meccanismo Bimolecolare: 1 solo stadio, reazione di secondo ordine
la reazione si svolge in due stadi: il primo piu lento e il secondo piu veloce
2° H-CH2-CH2 + Cl ---> H-CH2-CH2-Cl nucleofilo
1° CH2=CH2 + H-Cl ---> CH2-CH2-H + Cl elettrofilo carbocatione
Di terminazione
R- +Cl- --->R-Cl
2R- --->R-R
2Cl- ---> Cl-Cl
Di propagazione:
R- + ClCl---> R-Cl+ Cl-
R-H+Cl ---> H-Cl +R-
Di inizio: ClCl---> 2Cl (rottura omolitica del legame)