Categorías: Todo - ecologique - politique - economique - technologique

por DAvid Abgrall hace 6 años

184

Restaurant Bordeaux

Un restaurant à Bordeaux se distingue par son engagement en faveur de l'environnement, en adoptant des pratiques écologiques pour lutter contre la pollution et le changement climatique.

Restaurant Bordeaux

Restaurant Bordeaux

Legal

régles d'ethiques porfessionnelle
codes sociaux
réglementation
hygiéne
incendie
lois
loi travail

Ecologique

pression de la part des associations écologiques
destruction de l'environement naturel
eau

pollution des eaux

accés a l'eau

pollution de l'air
réchauffement de la planéte

catastrophe naturelles

canicules

innondation

ouragans, cyclone

Sociologie

viellissement de la population
évolution de la composition des foyers
Periode propices aux loisirs
vacances d'hiver
période estivale
ponts du moi de mai
conflit sociaux a répetition
greve (ex: transport)
Engagement dans differentes causes
protection de la planete
alimentation saine
bien etre animal
Consomation qui a du sens consomm'acteur , quetes de valeurs spirituelles
intéret pour la nature, l'offre bio
Healthy food= tendance
habitude de consomation

Technologique

nouvelles methode de cuisine
Cuisine moleculaire
publicité facile
attente d'innovation
conditionnement respectueux de l'environnement
poid du numériue et attrait pour l'ussage de la tchnologie
commande en ligne
conciergerie numérique
appli mobile
Nouveaux marché

Economique

Strucutrel (long terme)
Chomage élevé
Conjoncture (court terme)
Hausse prix matière première
baisse de la demande dans l'offre moyen de gamme 5 sauf en province°
amorce de reprise de province
Ammorce de reprise en porvince
accés au crédit a la consomation
epargne
revenus

Politique

Tendance politique au pouvoir
risques terrosites, attentat