mapa mental

Honelako gehiago

Propriedades Químicas da Matéria

by Guilherme Corbelari Matos da Silva

Citocininas

by Adery Faustino

Matéria

by Allesson Souza

Digramas de Fases

by Andre Santos Silva

HETEROSÍDEOS

Propriedades gerais

Terminologia e Classificação

Caráter

Ácido

Básico

Neutro

antifúngica

hipocolesterolemiante

aumento da excreção do colesterol

caráter anfifílico

Lipofilia

: triterpeno/esteroide

30 átomos de carbono

núcleo triterpênico

Hidrolifilia: açúcar.

Característica

– espuma abundante e durável:

insolúvel

solvente de baixa polaridade

éter

clorofórmio

éter de petróleo

solubilidade

água com metanol ou etanol

natureza química

terpenos policíclicos

glicosídeos de esteroides

Dividem-se

fenólicos

aldeídicos

alcoólicos

glucosinolatos

cianogenéticos

cardiotônicos

Subtopic

cumarínicos

flavonoídicos

Subtópico

saponínicos

Biossíntese

etapas

Conjugação da glicona e da aglicona

Biossíntese da aglicona

Biossíntese da glicona

heterogêneos

hidrólise química

enzimática