SALMONELLA

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SALMONELLA

Caracteriticas

Bacilos Gram negativos Anaerobios Facultativos Fermentadores de la glucosa Catalasa positivo Oxidasas negativo Suelen ser móviles

Cultivo

Utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y de algunas especies de Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales en los cuales se sospeche su presencia. Es un medio de cultivo selectivo y diferencial.

Salmonella Shigella Agar.

Resultados

Salmonella typhimurium ATCC 14028 Transparentes, centro negro

Fundamento

La selectividad, esta dada por la sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollo de bacterias Gram positivas

Es diferencial debido a la fermentación de la lactosa, y a la formación de ácido sulfhídrico a partir del tiosulfato de sodio.

Almacenamiento

Medio deshidratado: a 10-35 ºC.

Carateriticas del medio

pH final: 7.0 ± 0.2

Composicion

Pluripeptona Extracto de carne Lactosa Mezcla de sales biliares Citrato de sodio Tiosulfato de sodio Citrato férrico Agar Verde brillante Rojo neutro

Medio preparado: rojo naranja

Incubación

Durante24-48 horas a 35-37 °C, en aerobiosis.

Siembra

Sembrar por estriado la superficie del medio de cultivo. Recomendaciones, se aconseja sembrar en forma conjunta una placa de agar E.M.B. (B02-101-05) o de agar Mac Conkey (B02-114-05).

Webgrafia Salmonella Shigella Agar(En linea)http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/salmoshigagar.htm ¨(Consultado 30/08/2013)