Apparato digerente - Elena

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luonut sempreio75 s

Il cibo e la cultura: Un viaggio tra gusto e tradizione

luonut Renée Fusaro

TESSUTI

luonut Elisabetta Madella

Analisi Morfologia

luonut Anna Rita Vizzari

APPARATO DIGERENTE + Il viaggio del cibo

Intestino

intestino retto

rimangono solo le sostanze di rifiuto

intestino crasso

ricco di flora batterica

intestino tenue

il chimo viene a contatto con la bile e diventa chilo

forma: tubo lungo 8 metri

Stomaco

forma: ha la forma di un sacco rivestito di mucosa gastrica

succhi gastrici sostanze acide che trasformano il bolo

funzione: trasforma il bolo in chimo

funzione: introduce gli alimenti, li scompone e elimina le sostanze di rifiuto

Esofago

Faringe

Bocca

Lingua

gusto

papille gustative

acido

amaro

salato

dolce

funzione: muove il cibo

Denti

forma: suddivisi in due arcate:superiore e inferiore

sono di 4 tipologie: incisivi,canini,molari e premolari

i denti sono 32 e i denti da latte sono 20

funzione: triturano il cibo

Saliva (Ptialina = sostanza digestiva)