elikagaien kontzerbazioa
Autos = Self
Bios = Life
Graphy=Writing
An autobiography is the author's retelling of their life. This is written in first person and the author is the main character.
HARTZIDURAREN BIDEZ KONTSERBATZEA:
Zenbait mikroorganismori esker elikagai batzuetatik beste elikagai desberdin
batzuk lor ditzakegu.
IRRADIAZIOAREN BIDEZ
Elikagaiak irradiatzen ditugunean, mikroorganismoak hiltzen dira.
KEZTATZEAREN BIDEZ
KONTSERBATZEA:
ur kopurua murrizten denez,
elikagaia ez da hain azkar
alferrikaltzen.
GEHIGARRIEN BIDEZ
KONTSERBATZEA:
Elikagaiaren kontserbaziorako
susbstantzia kimikoak
gaineratzen zaizkio.
HUTSEAN ONTZIRATZEA:
Elikagaiari oxigenoa kentzean datza,
mikroorganismoak hil daitezen.
DESHIDRATAZIOAREN BIDEZ
KONTSERBATZEA:
Mikroorganismoak ezin dira urik gabe bizi.
liofilisazioa
lehortzea
BEROAN KONTSERBATZEA:
Tenperatura altuetan mikroorganismoak hil egiten dira.
UHT
Esterilizazioa
Pasteurizazioa
HOTZEAN KONTSERBATZEA:
Tenperatura baxuetan
konserbatzen da.
motak
ultraizostea
izozstea
Hoztea
