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Sistema de calidad es el conjunto de la estructura, responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos de organización de una empresa
Tipos
Sistema de gestión de la calidad: sistema de gestión para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad
Sistema que tenga la organización requerida para controlar su desarrollo sin que las perturbaciones del entorno superen cierto nivel se llama "sistema autopoyectico"
Cultura de la calidad de la organización
Toda organización debe "enerfizarse" para diseñar, producir y atender productos y servicios que llenen las expectativas de los clientes
Calidad del servicio al cliente
Todos los contactos entre clientes y empresa deben administrarse para que los clientes perciban que se les trata con justicia y cortesía
Calidad de conformidad
Las instalaciones de producción deben manejarse para producir operaciones y servicios cumpliendo con las expectativas de diseño y desempeño dirigidas a las expectativas de la calidad de los clientes
Capacidad de calidad de los procesos de producción
Deben estar diseñados y construidos para tener capacidad de vender productos con atributos que sean del cliente
Calidad del diseño
Una compañía debe determinar lo que estos desean de sus productos y servicios.
Variedad de tipos de sistemas como los políticos, los tecnológicos, los financieros, los biológicos, los legales, los geométricos, de salud y otros númerosos
Conceptuales o ideales que pueden ser por ejemplo la matemática la lógica y los reales como un ser vivo la tierra, los sistemas reales pueden ser abiertos, cerrados o aislados
Sus cuatro funciones principales
El control
Función final que debe cumplir el concepto de gestión aplicado a la administración
La dirección
Aumentar la eficacia del trabajo de los empleados aumentando los rentabilidades de la empresa
La organización
Se agruparán todos los recursos con los que la empresa cuenta haciendo que trabajen en conjunto
Tomando todo en cuenta se puede notar la eficiencia que posee el llevar acabo la administración de empresas en base al concepto de gestión
La planificación
Combinar los recursos con el fin de planear nuevos proyectos que resultan redituables para la empresa
Participación de todas o algunas personas relacionadas directamente con el proceso ya que día a día tiene que lidiar con las virtudes
Sistema de medición que determine si los resultados esperados se logren
Ventajas de tener un sistema establecido de mejora continúa es que todas las personas que participan en el proceso tienen capacidad de opinar y proponer mejoras
Un proceso documentado
Permite que todas las personas que son participes de dicho proceso lo conozcan y lo apliquen
La calidad involucra que la productividad, la rentabilidad y la aceptación en el mercado sean proporcionales al nivel de satisfacción del cliente
Campos de aplicación
Desde la perspectiva de la tecnología de información o calidad de datos
Implica que los datos capturados, procesados, almacenados y entregados son fiel reflejo de la realidad
Desde la perspectiva de un usuario
La capacidad de satisfacer los deseos de las personas dentro de su estilo de vida
Desde la perspectiva de un producto
La calidad de un producto está dada por la percepción del cliente hacia ese producto
Estandares de costo
Costo estandar
costo de almacenamiento
Campos de aplicacion
La norma ISO 9000 es un estándar para sistemas de administración de la calidad. El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. La función consiste en la colección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos. El estándar se puede aplicar en cualquier empresa u organización que se busque la aplicación de las Normas ISO.
costo de produccion
Estandares de tiempo
Tiempo medio de almacenamiento
Tiempo estandar de produccion
Los estándares son desarrollados mediante la cooperación entre comités de creación de estándares, foros y agencias reguladoras de los gobiernos.
The American National StandardsInstitute (ANSI): Instituto Nacional Americano para la estandarización. organización sin ánimo de lucro, es el representante con voto de los Estados Unidos tanto en ISO como en ITU-T.”
The International Standards Organization (ISO): Organización Internacional para la Estandarizan. organización dedicada a acuerdos mundiales sobre estándares internacionales.
Cacateristica
Atiende materias especificas
No existe la estandarización de la empresa, sino que son varias y cada una atiende un asunto específico.
Conocida por tods los interesados
sistema de información destinado a enviar oportunamente un ejemplar de la estandarización o de su actualización a todos los interesados,
Permitir las innovaciones
Las innovaciones son bienvenidas y pueden desarrollarse con amplia colaboración. La buena estandarización garantiza el funcionamiento regular de la institución
Conseso
diferentes estandarizaciones debieran ir surgiendo como resultado de consenso entre todos los interesados, para asegurar la implementación
Horientada a toda la empresa
La estandarización también debe darse al interior de la empresa, de tal forma que todos sus estamentos normalicen políticas, métodos, herramientas, tecnología y todo aquello que facilite la comunicación.
Simplicidad
estandarización larga y compleja, preparada por consultores externos u organismos especializados de la empresa, está fuera de época y es poco práctica
Siempre actualizada
reuniones periódicas destinadas a su revisión, idealmente una vez por semana
Control de calidad de materia prima
Control de calidad del producto
Estandares de cantidad
numero de horas trabajadas
Volumen de produccion