LE PRIME CIVILTA' VINICOLE

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ROMANI: ereditano dai greci la passione per il vino. Ne diffusero la produzione e l'uso in tutto il loro impero. Come per i Sumeri, anch'essi lo usavano, anche, per scopi medicinali.

GRECI: Per i greci il vino era parte integrante della loro quotidianità e delle celebrazioni religiose

EGIZI : Grandi estimatori del vino. Essi ne producevano grandi quantità spesso aromatizzato con miele e varie spezie

SUMERI: Tra i primi a coltivare la vite e produrre vino. Essi lo utilizzavano come bevanda ma anche come offerta agli dei e medicinale

Subtopic

LE PRIME CIVILTA' VINICOLE

Perché il vino aveva cosi tanto valore?

VALORE ECONOMICO: la viticoltura sin dall'antichità ha rappresentato un'attività economica importante che generava ricchezza e scambi economici importanti.

VALORE NUTRIZIONALE: in un era in cui l'acqua non sempre era potabile, il vino diluito funzionava come una bevanda sicura e nutrizionale.

VALORE SOCIALE: il vino era da sempre il primo dei protagonisti nelle cerimonie civili e religiose. Offrire un bicchiere di vino ad un ospite era considerato come un gesto accogliente e di amicizia.

IL VINO NELLE CULTURE ANTICHE

Il vino non era solo una bevanda. Rivestiva un ruolo fondamentale nelle culture antiche.

SIMBOLO DI STATUS SOCIALE

ISPIRAZIONE ARTISTICA

MEDICINA

RITI RELIGIOSI

Tra le grandi civiltà vinicole antiche troviamo i seguenti popoli:

Si stima che l'uomo abbia iniziato a coltivare la vite e produrre vino almeno 8000 anni fa.

Le prime testimonianze derivano da territori come la Georgia, Iran e Cina

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