jonka andrea carolina Pérez Fernández 1 vuosi sitten
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Metabolitos Y Sus Caracteristicas
La composición y las rutas metabólicas de los metabolitos secundarios en plantas, hongos y bacterias son esenciales tanto por sus características químicas como por sus aplicaciones terapéuticas.
la ruta biosintética de interés para modificar los niveles de determinados metabolitos, ya sea por adición de precursores, modificación de condiciones de cultivo o transformación genética, respecto a la biosíntesis de carden olidos, la adición de precursores como la progesterona al medio de cultivo produce un aumento significativo de la biosíntesis
contienen una o más moléculas de azúcar en su estructura , liberan sustancias volátiles toxicas como cianuro de hidrogeno HC.
tratamiento de la insuficiencia cardiaca congestiva repelentes de herbívoros se utilizan como medicamentos
TERPENOS
se sintetizan a partir de metabolitos primarios por dos rutas: la del ácido mevalonico, activa en el citosol, en la que tres moléculas de acetil-CoA se condensan para formar ácido mevolonico que reacciona hasta formar isopentenil difosfato(IPP).
características químicas
los esteroides que contienen un grupo alcohol, y es el caso de casi todos los esteroides vegetales, se denominan esteroles.
por sus propiedades anti carcinogénicas, anti ulcerosa, etc. producen mezclas de alcoholes, aldehídos cetonas y terpenoides denominadas aceites esenciales, responsables de los olores y sabores característicos de estas plantas.
Alcaloides
ruta metabólica
la producción del precursor central de todos los ABI,S-norcoclaurina, desde dos moléculas de L-tirosina, la transformación de S-norcoclaurina a S-reticulina, el intermediario principal de diversificación de la ruta y las rutas de diversificación que dan origen a los diferentes tipos de ABI.
caracteristicas quimicas
soluble en agua, contienen al menos un átomo de nitrógeno en la molécula, exhiben actividad biológica.
características terapéuticas
generan respuestas fisiológicas y psicológicas la mayoría de ellas consecuencia de interacción con neuro transmisores
Compuestofenolico
ruta metabolica
la ruta del ácido malónico es una fuente importante de los fenoles en hongos y bacterias, pero es poco empleada en plantas superiores. la ruta del ácido químico es responsable de la biosíntesis de la mayoría de los compuestos fenólicos de las plantas. esta ruta está presente en plantas, hongos y bacterias, pero no en animales
caracteristicas quimicas
cataliza la formación de ácido cinámico por eliminación de una molécula de amonio de la fenilalanina
las antocianinas son flavonoides pigmentados responsables de la mayoría de los colores de las flores y los frutos
caracteristicas terapeuticas
antinflamatorios,
antimicrobiano,
antioxidantes
estabiliza la fibra del colágeno de la pared arterial