Milieux de culture

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MILIEUX DE CULTURE

Caractéristiques des milieux de culture

Maintient de la pression osmotique: NaCl

Facteur de croissance: extraits de levure

Sujet secondaire

Tampon pH

Agent solidifiant: agar

Source d'azote: peptones, tryptones, extraits de viande

Source de carbone: différents sucres (Glucose, lactose...)

Sujet principal

Les différents types de milieux

MILIEU EMPIRIQUE: composition connue approximativement car dépend des matières premières utilisées. Utilisation: étude des micro-organismes en général

MILIEU D’ENRICHISSEMENT: milieu liquide, contient des molécules à action inhibitrice totale ou partielle la culture de micro-organismes non-recherchés

MILIEU ENRICHI: addition de suspension riche en molécules organiques (sang, sérum, extrait globulaire...) Utilisation: isolement bactérien dans les produits polymicrobiens.

MILIEU NON SÉLECTIF: composition simple, ne contenant pas de molécules inhibitrices Utilisation: permet une première discrimination des genres (pas obligatoire)

MILIEU SYNTHÉTIQUE: on connaît sa composition, qualitativement et quantitativement, de manière exacte. Utilisation: étude bactéries autotrophes ou étude besoin nutritif d’un germe.

Mise en culture et conditionnement

Modes de conditionnement:

Tube

Boîte de pétri

Flacon

En surfusion

Sur gélose solide

Billes de verre

méthode des quadrants

En milieu liquide

Aéroanaérobie

Aérobie

Anaérobie