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jonka Alcántara Cisneros Miguel Enrique 3 vuotta sitten

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TAXONOMIA MEXICANA (1)

La riqueza culinaria mexicana se refleja en una amplia variedad de platillos y preparaciones que destacan por su sabor y tradición. Entre los caldos más emblemáticos se encuentran el caldo tlalpeño y la birria, mientras que el pozole y la sopa de lima también son muy apreciados.

TAXONOMIA MEXICANA (1)

TAXONOMIA MEXICANA

Caldos

Sopa de lima
Caldo Tlalpeño
Pozole
Birria
Barbacoa

Tacos

Carne de chivo y borrego
Carne de res
costilla

Bistec

Suadero

Carne de cerdo
Pastor

Cochinita

Carnitas

De canasta

Tortilla

Nachos
Totopos con guacamole
Enmoladas
Enfrijoladas
Entomatadas
Flautas
Enchiladas
Tlayudas
Vampiros
Tostasdas
Chalupas
Quesadillas

Pan

Pan de muerto
Pan Dulce
Molletes
Cemitas
pambazos
Tortas ahogadas
Tortas

Tamales

Salados
Dulces
Oaxaqueños
Corundas

Masa de Maíz

Gorditas
Panuchos
Tlacoyos
Huaraches
Zopes

Maíz

Elotes
Esquires