TRASFORMAZIONI CHIMICHE e fisiche

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PRODOTTI ITTICI

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IGP

luonut Lucialba Graziani

TRASFORMAZIONI FISICHE

non producono una modificazione della materia e non producono nuove sostanze

fusione del ferro

ebollizione dell'acqua

sono:

TRASFORMAZIONI CHIMICHE

Le trasformazioni chimiche hanno alcuni cambiamenti:

liberazione di prodotti gassosi

formazione di bollicine

variazione di colore

Sono quelle che fanno una variazione della composizione chimica, formando nuove sostanze.

Le sostanze originarie nelle trasformazioni chimiche si dicono REAGENTI

Le trasformazioni chimiche sono:

maturazione di una mela

elettrolisi dell'acqua

ruggine negli oggetti

Invece le nuove sostanze PRODOTTI DI REAZIONE.