Catégories : Tous - franchise - szálloda

par Eszter Németh Il y a 6 années

257

11. előadás

A családi és önálló szállodák, valamint szállodaláncok tulajdonosi formái és gazdálkodási területei változatosak, beleértve a piaci helyzet, bevétel, eredmény és eszköz kezelését. A tulajdon, résztulajdon és bérleti szerződések különböző használati jogokat biztosítanak, míg az üzemeltetési szerződések és tulajdon használatjoga különböző üzemeltetési formákat kínál.

11. előadás

A szállodai tervezés (Accor Hotels)

Revpar elemzés

Lehetőségek

repülőtéri utasforgalom növekedése
esküvői piac erősítése
Kína-Magyarország
kapcsolatok erősítése

Veszélyek

nemzetközi tőke
gazdasági helyzet
politikai helyzet

A szálloda alapadatai

szállodák
név

Főbb események és ezek naptári hatása

belföldi, nemzetközi
konferenciák
rendezvények

Szállodai üzemeltetési formák

Management szerződés

Second tier

Sevice 4you, Accent
az üzemeltető cég neve nem jelenik meg a szálloda nevében

First tier

Hilton
a management cég a saját nevét használja

Szállodai franchise - névhasználat

Franchisee

használhatja a brand-et
meghatározott feltételekkel
meghatározott időre

Franchisor

név, logo, rendszerek és erőforrások használata
díj ellenében átadja
a név birtokosa és üzemeltetője

USP- Unique Selling Product

Szállodai koncepciók

Leisure

wellness, termál
modern városi
klasszikus városi

Business

apartman
butik
konferencia
modern üzleti
klasszikus üzleti

11. előadás

Üzemeltetési forma

tulajdon használatjoga, üzemeltetési szerződés

Részlegek

értékesítés földszint, emelet, vendéglátás

Kategória

1-2-3-4-5*

Használati jog

tulajdon, résztulajdon, bérleti szerződés

Vezetés

piaci helyzet, termék adottsága

Specializáció

üzleti, butik, apartman, konferencia

Tulajdonosi kör

családi szálloda, önálló szálloda, szállodalánc szálloda

Gazdálkodás területei

piaci, bevétel, eredmény, eszköz

Helyszín

Budapest, Balaton, Vidék, Megyék, Régiók