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par Ana María Il y a 1 année

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EL METABOLISMO Y LAS RUTAS DE CARBOHIDRATOS

El metabolismo de los carbohidratos incluye procesos anabólicos y catabólicos que son esenciales para el suministro de energía y otras funciones celulares. La principal vía anabólica es la gluconeogénesis, que permite la síntesis de glucosa a partir de sustancias como lactato y aminoácidos, principalmente en el hígado.

EL METABOLISMO Y LAS RUTAS            DE CARBOHIDRATOS

EL METABOLISMO Y LAS RUTAS DE CARBOHIDRATOS

RUTAS DE CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos son los nutrientes que suministran energía inmediata a las células Dentro de las células, los carbohidratos sufren procesos catabólicos y anabólicos
ANAOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

El principal proceso anabólico es la gluconeogénesis, en el cual se biosintética glucosa que será utilizada en la síntesis de otros mono, di, y polisacáridos estructurales. Además, estos procesos son importantes en muchas otras funciones. Por ejemplo: en la regeneración del organismo luego de una rutina fuerte de ejercicios, para promover la eliminación del acido láctico de la sangre en el hígado

LA GLUCONEOGENESIS

Es una ruta anabólica que permite las síntesis de glucosa a partir de sustancias diferentes a aquellas provenientes de la glucosa, tales como lactato, aminoácidos glicerol. Este proceso ocurre casi exclusivamente en las células del hígado. La glucosa que no se utiliza se almacena en el hígado en forma de glucógeno, el cual puede ser utilizado en el momento en el que el organismo lo necesite

CATABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

LA FERMENTACION

En condiciones anaeróbicas, es decir, en ausencia de oxigeno ocurre la fermentación, proceso que ocurre en el citoplasma celular en el cual, microorganismos como las levaduras, las fibras musculares y las células tumorales utilizan la glucosa como sustrato y, mediante la glucolisis, generan piruvato, que puede producir acido láctico o alcohol etílico y CO2

LA RESPIRACION CELULAR

En condiciones aeróbicas se lleva a cabo la respiración celular, proceso que se puede resumir en tres etapas: la primera es la glucolisis, la segunda es el ciclo de Krebs y la tercera, es la cadena transportadores de electrones. En la membrana interna de las mitocondrias se localizan unas proteínas llamadas citocromos, que se encargan de dejar fluir la cadena de transporte de electrones, liberados por los NADH de la fase anterior, lo cual promueve la síntesis de ATP

EL CICLO DE KREBS O CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO

Es una ruta metabólica, cíclica aeróbica, es decir, en presencia de oxigeno, ocurre en organismos formados por células eucariotas. Cada molécula de piruvato produce dos moléculas de Acetil CoA que ingresan a la mitocondria para empezar el ciclo de Krebs. Por cada molécula de piruvato que entra al ciclo se liberan dos moléculas de ATP, es decir, cuatro en total. Además se produce FADH y NADH, H+. Este proceso catabólico se lleva a cabo en la matriz mitocondrial. Como resultado de la reducción completa de la glucosa en la que a partir de una molécula se sintetiza energía, se produce en total 38 moléculas de ATP, además de ceder electrones a varias moléculas transportadoras de electrones que hacen parte de la cadena respiratoria. En esta etapa, se forma la mayor cantidad de ATP. Como resultado, se libera mucha energía: 32 moléculas de ATP y, como productos de desechos, el dióxido de carbono y agua

LA GLUCÓLISIS

El catabolismo de los carbohidratos inicia en el citoplasma de las células con el proceso denominado glucolisis. Durante este proceso, la molécula de glucosa que posee seis carbonos, se fragmenta en dos partes, cada una de tres carbonos. Así forman dos moléculas de acido pirúvico o piruvato que se desprende de un carbono, generando un CO2 y una molécula de acetilo para entrar a la mitocondria

METABOLISMO

El metabolismo tiene como función utilizar los nutrientes para obtener la energía o como materia prima para la construcción de partes celulares dañadas, ineficientes o nuevas
EL ANABOLISMO

Incluye todos aquellos procesos mediante los cuales sintetizan, fabrican y producv

EL CATABOLISMO

Incluye aquellos procesos mediante los cuales se degradan las sustancias con el fin de obtener energía y materiales simples para que la célula pueda realizar funciones biológicas

EL CATABOLISMO ANAEROBICO

No se requiere de oxigeno para que los procesos se lleven a cabo

EL CATABOLIMO AEROBICO

Es aquel en el cual los procesos necesitan oxigeno

HERRAMIENTAS DEL METABOLISMO

LAS MOLECULAS DE ATP

La energía que requieren las células para realizar todas sus funciones vitales proviene de la degradación o el rompimiento de las moléculas que el organismo utiliza como alimento

LAS ENZIMAS

Son moléculas de naturaleza proteica que el organismo utiliza para catalizar reacciones químicas en el metabolismo

LA ENERGIA DE ACTIVACION

Es aquella que se requiere para que pueda llevarse a cabo una reacción química