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El principal proceso anabólico es la gluconeogénesis, en el cual se biosintética glucosa que será utilizada en la síntesis de otros mono, di, y polisacáridos estructurales. Además, estos procesos son importantes en muchas otras funciones. Por ejemplo: en la regeneración del organismo luego de una rutina fuerte de ejercicios, para promover la eliminación del acido láctico de la sangre en el hígado
LA GLUCONEOGENESIS
Es una ruta anabólica que permite las síntesis de glucosa a partir de sustancias diferentes a aquellas provenientes de la glucosa, tales como lactato, aminoácidos glicerol. Este proceso ocurre casi exclusivamente en las células del hígado. La glucosa que no se utiliza se almacena en el hígado en forma de glucógeno, el cual puede ser utilizado en el momento en el que el organismo lo necesite
LA FERMENTACION
En condiciones anaeróbicas, es decir, en ausencia de oxigeno ocurre la fermentación, proceso que ocurre en el citoplasma celular en el cual, microorganismos como las levaduras, las fibras musculares y las células tumorales utilizan la glucosa como sustrato y, mediante la glucolisis, generan piruvato, que puede producir acido láctico o alcohol etílico y CO2
LA RESPIRACION CELULAR
En condiciones aeróbicas se lleva a cabo la respiración celular, proceso que se puede resumir en tres etapas: la primera es la glucolisis, la segunda es el ciclo de Krebs y la tercera, es la cadena transportadores de electrones. En la membrana interna de las mitocondrias se localizan unas proteínas llamadas citocromos, que se encargan de dejar fluir la cadena de transporte de electrones, liberados por los NADH de la fase anterior, lo cual promueve la síntesis de ATP
EL CICLO DE KREBS O CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO
Es una ruta metabólica, cíclica aeróbica, es decir, en presencia de oxigeno, ocurre en organismos formados por células eucariotas. Cada molécula de piruvato produce dos moléculas de Acetil CoA que ingresan a la mitocondria para empezar el ciclo de Krebs. Por cada molécula de piruvato que entra al ciclo se liberan dos moléculas de ATP, es decir, cuatro en total. Además se produce FADH y NADH, H+. Este proceso catabólico se lleva a cabo en la matriz mitocondrial. Como resultado de la reducción completa de la glucosa en la que a partir de una molécula se sintetiza energía, se produce en total 38 moléculas de ATP, además de ceder electrones a varias moléculas transportadoras de electrones que hacen parte de la cadena respiratoria. En esta etapa, se forma la mayor cantidad de ATP. Como resultado, se libera mucha energía: 32 moléculas de ATP y, como productos de desechos, el dióxido de carbono y agua
LA GLUCÓLISIS
El catabolismo de los carbohidratos inicia en el citoplasma de las células con el proceso denominado glucolisis. Durante este proceso, la molécula de glucosa que posee seis carbonos, se fragmenta en dos partes, cada una de tres carbonos. Así forman dos moléculas de acido pirúvico o piruvato que se desprende de un carbono, generando un CO2 y una molécula de acetilo para entrar a la mitocondria
Incluye todos aquellos procesos mediante los cuales sintetizan, fabrican y producv
Incluye aquellos procesos mediante los cuales se degradan las sustancias con el fin de obtener energía y materiales simples para que la célula pueda realizar funciones biológicas
EL CATABOLISMO ANAEROBICO
No se requiere de oxigeno para que los procesos se lleven a cabo
EL CATABOLIMO AEROBICO
Es aquel en el cual los procesos necesitan oxigeno
LAS MOLECULAS DE ATP
La energía que requieren las células para realizar todas sus funciones vitales proviene de la degradación o el rompimiento de las moléculas que el organismo utiliza como alimento
LAS ENZIMAS
Son moléculas de naturaleza proteica que el organismo utiliza para catalizar reacciones químicas en el metabolismo
LA ENERGIA DE ACTIVACION
Es aquella que se requiere para que pueda llevarse a cabo una reacción química
