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par Jorge Opazo Il y a 3 années

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Enfermedad de Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por una pérdida progresiva de la función cognitiva y un aumento de las dificultades conductuales, lo cual lleva a una disminución de la independencia y, en etapas avanzadas, a la demencia.

Enfermedad de Alzheimer

Alimentanción oral

Puede necesitar alimentación artificial

Los especialistas pueden decidir si utilizar
Nutrición parenteral
Nutrición enteral

Dieta mediterranea

Afecta a

Enfermedad de Alzheimer

Predominante pérdida gradual de la función cognitiva y un aumento de las dificultades conductuales, con una posterior disminución de la independencia y demencia

Factores de riesgo

Enfermedades cardiovasculares
Edad
Diabetes tipo 2
Genética
Obesidad

Evaluación del estado de nutrición

Aportes nutricionales
Vitaminas y minerales

Se necesita un aporte alto

Vitaminas B

La B6 y B12, evita el deterioro cognitivo

Betacarotenos

Vitamina E

Vitamina C

Carbohidratos

Normoglucidica

Poteciando glucidos

Complejos

Fibras

Proteínas

Se adapta al estado nutricional

Lípidos

Aumentar el consumo

Ácidos grasos monosaturados

Omega-3

Mayoría de procedencia vegetal

Indicadores
Clínicos
Inmunológicos
Bioquímicos
Antropometría
Pliegues cutáneos
Estatura
Peso corporal

Gasto energetico

Fases de gravedad

Fase final

Disfagia

No mastica

No traga

No reconoce la comida

Fase avanzada

Hipercatabolismo

Alimentación oral

Requerir asistencia para alimentarse

No hay autonomía para alimentarse

Fase primeriza

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