Le système digestif
Transformation chimique
Les sécrétion des glandes digestives contiennent des
substances chimiques qui reduisent les molecules
complexes en molecules plus simples, jusqu'à ce que
celles-ci puissent être absorbées par l'organisme
Glandes digestives
les glandes intestinales :
(situées dans la paroi de
l'intestin grêle )
bile
Lipides
le pancréas
suc pancréatique
le foie : ( la vesicule biliaire sert
de réservoir aux sécrétions du
foie, avant leur déversement
dans le tube digestif )
suc intestinal
Glande intestinal
Dans l'intestin grêle
Protéines ,glucides ,lipides
les glandes gastrique :
(dans les paroi de l'estomac )
suc gastrique
Dans l'estomac
Protéines
les glandes salivaires
salive
Dans la bouche
amidon ( glucide complexe)
Nutriment
Acides gras
acides amine
Glucose
lipides
Sucres simples
Glucides
Acides aminées
protéines
Transformation mécanique
Consistent à brasser et à fragmenter la
nourriture de façon à la préparer aux
Transformations chimiques
- Mastication
(Déchiquetage et le broyage de la
Nourriture grâce aux muscles de la
bouche et au dents
-Le Brassage
( contraction des muscles permettant de
brasser la nourriture et de la mélanger avec
les sécrétions des glandes digestives ( habituellement
le brassage s'effectue principalement dans l'estomac
et dans l'intestin grêle ) )
Tube digestif
Le gros intestin
( fini avec le rectum et l'anus )
Mouvements péristaltiques pour
Déplacer les matières fécales vers
l'anus
l'intestin grêle
-Mouvements péristaltiques pour
déplacer la nourriture vers
le gros intestin
-Brassage et mélange de la nourriture
l'estomac
-Brassage et melange de
la nourriture
-Déversement par petites
quantités dans l'intestin grêle
l'oesophage
Mouvements péristaltiquess
pour amener la nourriture vers
l'estomac
- La bouche
- Le pharynx
( DEGLUTION : action d'avaler
la nourriture PÉRISTALTISME :
contraction des muscles qui
permet à la nourriture de voyager
d'un bout a l'autre du tube digestif
-Ingestion
-Mastication
-Déglutition
