MARCHIO IGP

Plus de détails

CUCINA REGIONALE

par Maria Cerruto

I POPOLI DEL MEDIOEVO

par Iolanda Puglisi

Amor Cortese

par Francesca Sorrentino

la lupa

par Lucia momacis

INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

AREA IGP: RENDE IL PRODOTTO UNICO

I PAESI

Una delle fasi di produzione deve essere effettuata nella zona delimitata

Collegamento tra il prodotto e la regione da cui prende il nome;

I LIMONI IGP DELL'ETNA

SULLE PENDICI DELL'ETNA: SANTA VENERINA, ACIREALE, GIARRE, MASCALI, PIEDIMONTE ETNEO, ZAFFERANA ETNEA, ACI CASTELLO

Femminello

buccia rugosa, polpa succosa e molti semi;

Monachello

Molto resistente alla siccità. Rifiorente color giallo chiaro, buccia liscia, poco succoso, poco acido.

Tutto l'anno

MARCHIO IGP