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par Esteban Cristancho Il y a 9 années

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Los nutrientes son esenciales para diversas funciones del cuerpo humano. Los hidratos de carbono son una fuente principal de energía, presentes en azúcares, vegetales, frutas, féculas, tubérculos, legumbres y cereales.

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FUNCIONES NUTRIENTES

HIDRATOS DE CARBONO

APORTAN GRAN CANTIDAD DE ENERGIA
AZUCARES

FRUTAS

VEGETALES

FECULAS

CEREALES

LEGUMBRES

TUBERCULOS

VITAMINAS

VITAMINAS HIDROSOLUBLES
COMPLEJO B

FUNCIONES METABOLICAS

VITAMINA C

CONSERVACION DEL TEJIDO CONECTIVO

VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA D

ACTUA COMO HORMONA - REGULA METABOLISMO DEL CALCIO Y FOSFORO

VITAMINA E

ANTIOXIDANTE

VITAMINA K

COAGULACION DE LA SANGRE

VITAMINA A

ESENCIAL PARA CELULAS EPITELIALES (OJOS)

MINERALES

HIERRO
FORMACION DE LA HEMOGLOBINA
SODIO
REGULA EL VOLUMEN LIQUIDO DEL CUERPO
MAGNESIO
POTENCIAL ELECTRICO

CELULAS NERVIOSAS

CELULAS MUSCULARES

ZINC
FORMACION DE ENZIMAS
MICROELEMENTOS
COBRE
YODO
SINTESIS DE HORMONA TIROIDEA
FOSFORO
METABOLISMO DE ENERGIA EN LAS CELULAS
CALCIO
DESARROLLO DE HUESOS Y RIGIDEZ

PROTEÍNAS

ESTAN EN
ORIGEN ANIMAL
ORIGEN VEGETAL
FUNCIONES
INSULINA
SINTETIZAS ENZIMAS
TEJIDO CORPORAL

GRASAS

SE DESCOMPONEN EN ACIDOS GRASOS
FUENTE DE COMBUSTIBLE COMPACTO
PRODUCEN EL DOBLE DE ENERGIA