Продуктивність голштиської породи ВРХ

Még több ilyen

Акульонок О.

Szerző: Александра Акульонок

Ознаки емоційного вигорання

Szerző: Олександр Горобець

Sample Mind Map

Szerző: Наталія Щур

Наукові школи менеджменту

Szerző: Дмитро Антонюк

Особливості голштинської породи ВРХ

Основні терміни та поняття

Порода

Порода — це створена працею людини досить численна група домашніх тварин, які мають спільне походження і спільність низки господарсько ко­рисних особливостей, що стійко передаються за спадковістю.

Господарська зрілість

 Господарська зрілість наступає пов'язана із здатністю тварин до відтворення без шкоди для свого здоров'я та розвитку. Для скороспілих тварин (джерсейська, голландська, голштинська породи) цей вік коливається у межах 15-17, а для середньоспілих (симентальська, швіцька та їх помісі) — 16-18 міс.

Сухостійний період

Сухостійний період — це час від запуску до отелення корови, коли в молочній залозі не утворюється молоко і корова не доїться.

сервіс-період

СЕРВІС-ПЕРІОД — період від отелення корови до наступного її запліднення, або час від закінчення однієї до наступної тільності

Добір

Добір — вибіркове допущення до розмноження 

тварин  з метою виведення нових  порід, які володіють бажаними якостями.

Відео матеріали

Міні-ферми в Україні

Наій понад 35 л в день

Голштини в РФ

Статті пов'язані із темою

ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ ГОЛШТИНСЬКИХ КОРІВ РІЗНИХ ТИПІВ СТРЕСОСТІЙКОСТІ ПРИ МАШИННОМУ ДОЇННІ В АТЗТ "АГРО-СОЮЗ"

Оцінка трансгресивності продуктивних ознак молочних корів різних генотипів

Природна резистентність та продуктивні якості імпортованої голштинської худоби різного походження

Походження породи

Етапи виведення породи

Селективне виведення породи можна розділити на 3 етапи:

• Середина 70-х років 19 ст. — підвищення надоїв;
• 80-ті 19 ст. — збільшення жирності молока;
• Кінець 80-х років 19 ст. — збільшення вмісту білка в молоці

Метод створення

В основному голштини виводилися методом відбору та селекції, а не схрещування з іншими породами.

Країна

Голштини виведено в США та Канаді завдяки цілеспрямованій роботі з добору й підбору кращих за молочною продуктивністю чорно-рябих тварин німецького та голландського походження, послідовному використанню оцінених за якістю потомства бугаїв-поліпшувачів.

Корисна література

Карлова, Л. В. Молочна продуктивність корів голштинської породи залежно від тривалості їх сухостійного періоду / Л. В. Карлова. - С .298-301. - Библиогр. в конце ст. : табл. фывфыв: КОРОВИ ПОРОДИ ГОЛШТИНИ, МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ, МОЛОЧНИЙ ЖИР К

Черненко, О. М. Зв'язок ознак конституції, природної резистентності і стресостійкості у голштинських корів / О. М. Черненко. - С .207-212. - Библиогр. в конце ст. : табл. фывфыв: КОРОВИ ПОРОДИ ГОЛШТИНИ, ПРИРОДНА РЕЗИСТЕНТНІСТЬ, СТРЕСОСТІЙКІСТЬ

Порівняльна оцінка визначення вмісту жиру і білка в молоці [Текст] / Т. А. Антонюк // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. - Львів, 2013. - Т. 15, № 3 (57), ч. 4. - С. 3-7 : рис. .

Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва: Зб. наук. праць / Білоцерк. держ. аграр. ун-т – Біла Церква, 2010.– Випуск 3 (72) – 224 с.

Фізіологія лактації/ В.І. Костенко.– Агроосвіта, 2015.– 161 с.

Фото матеріали

Бугаї

На фото видно, що бики голштинської породи мають деякі характерні особливості. Їх можна відрізнити за крупною головою з короткими рогами, широким довгим плечам, глибоким грудям.

Екстер'єр молочного типу

Голштинські корови мають яскраво виражений екстер'єр молочного типу:

• форма тіла трикутна;
• тулуб трохи розтягнений;
• круп широкий, рівний;
• вим'я рівномірно розвинене, чашоподібне (добре помітно в порівнянні на фото);
• ноги худі, з чітко виділеними кістками і сухожиллями

КАТАЛОГ БУГАЇВ-ПЛІДНИКІВ

В даному каталозі представлені бугаї-плідники різних країн походження та оцінки, сперму яких Ви можете придбати в Україні.

Українська голштинська асоціація

Цілі

1. Підбір оптимального генетичного матеріалу для забезпечення максимального прогресу МТФ
2. Надання племінного сертифікату світового зразку, що створює додаткову вартість тваринам
3. Створення там максимальний розвиток ринку племінних тварин в Україні, вихід з українськими тваринами на міжнародний ринок та популяризація українських тварин в світі
4. Створення пулу для вирощування племінних тварин в Україні
5. Створення законодавчої бази, що дасть можливість максимально реалізувати потенціал засновників асоціації в сфері розвитку генетики в молочному скотарстві України

Місія

Метою асоціації є розвиток молочної індустрії України та забезпечення максимального генетичного прогресу.

Види продуктивності

М'ясна

Хоча порода належить до молочного напряму продуктивності за соїми смаковими та технологічними властивостями яловичина отримана від цієї породи не поступаєця яловичині спеціалізованих м'ясних порід.

Молочна

Голштинська худоба за молочною продуктивністю, оплатою корму молоком, придатністю до промислової технології, довговічною продуктивністю серед сучасних порід займає перше місце. Коровам цієї породи належать усі світові рекорди молочної продуктивності!

У різних країнах світу найкращі показники продуктивності голштинської породи варіюються від 8 тис.л (Європа) до 12-14 тис. л (США, Ізраїль), при цьому жирність молока складає 3,8-4,2%, а вміст білка — близько 3%.