av Максим Матвійчук 5 år siden
520
Mer som dette
Порода — це створена працею людини досить численна група домашніх тварин, які мають спільне походження і спільність низки господарсько корисних особливостей, що стійко передаються за спадковістю.
Господарська зрілість наступає пов'язана із здатністю тварин до відтворення без шкоди для свого здоров'я та розвитку. Для скороспілих тварин (джерсейська, голландська, голштинська породи) цей вік коливається у межах 15-17, а для середньоспілих (симентальська, швіцька та їх помісі) — 16-18 міс.
Сухостійний період — це час від запуску до отелення корови, коли в молочній залозі не утворюється молоко і корова не доїться.
СЕРВІС-ПЕРІОД — період від отелення корови до наступного її запліднення, або час від закінчення однієї до наступної тільності
Добір — вибіркове допущення до розмноження
тварин з метою виведення нових порід, які володіють бажаними якостями.
Селективне виведення породи можна розділити на 3 етапи:
В основному голштини виводилися методом відбору та селекції, а не схрещування з іншими породами.
Голштини виведено в США та Канаді завдяки цілеспрямованій роботі з добору й підбору кращих за молочною продуктивністю чорно-рябих тварин німецького та голландського походження, послідовному використанню оцінених за якістю потомства бугаїв-поліпшувачів.
На фото видно, що бики голштинської породи мають деякі характерні особливості. Їх можна відрізнити за крупною головою з короткими рогами, широким довгим плечам, глибоким грудям.
Голштинські корови мають яскраво виражений екстер'єр молочного типу:
В даному каталозі представлені бугаї-плідники різних країн походження та оцінки, сперму яких Ви можете придбати в Україні.
Метою асоціації є розвиток молочної індустрії України та забезпечення максимального генетичного прогресу.
Хоча порода належить до молочного напряму продуктивності за соїми смаковими та технологічними властивостями яловичина отримана від цієї породи не поступаєця яловичині спеціалізованих м'ясних порід.
Голштинська худоба за молочною продуктивністю, оплатою корму молоком, придатністю до промислової технології, довговічною продуктивністю серед сучасних порід займає перше місце. Коровам цієї породи належать усі світові рекорди молочної продуктивності!
У різних країнах світу найкращі показники продуктивності голштинської породи варіюються від 8 тис.л (Європа) до 12-14 тис. л (США, Ізраїль), при цьому жирність молока складає 3,8-4,2%, а вміст білка — близько 3%.
