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SERVICIO DE BAR

Servicio dedicado a la venta de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, preparadas de distinta forma dependiendo del gusto de los clientes.

SE CONFORMAN POR

ALMACEN GENERAL

Es en donde se almacenan las bebidas para grandes cantidades.

ZONA DE SERVICIO

Salón especial con mesas donde se ubican los clientes.

BODEGA

En donde se almacenan los productos para las bebidas y productos del servicio.

BAR (SITIO)

En donde se encuentran los equipos necesarios para los servicios.

PERSONAL DE BAR

AYUDANTE DE BAR

Ayudan y auxilian al barman en lo que necesite.

MESERO DE BAR

Son quienes se encargan de hacer los servicios de las mesas y llevar sus pedidos ya sea de todas las mesas o de su mesa de selección.

BARMAN

Se encargan de despachar todos los pedidos de las bebidas.

JEFE DE BAR

Se encarga de la organización del bar.

SE CLASIFICA EN

DISCOTECA

Es un lugar exclusivo para bailes, pero también venden diferentes tipos de bebida.

PIANO BAR

Un piano dentro de un salón de cocteles.

BAR AMERICANO

Tiene barra de servicio y es más informal que el inglés.

TABERNAS

Venden principalmente cerveza, pero hay muchas bebidas alcohólicas.

BAR INGLES

Es servicio a la mesa y con estilo de decoración inglés.