a PEURON guillaume 6 éve
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oral de stage
Durant cette expérience professionnelle, j'ai eu l'opportunité de découvrir le monde de la chocolaterie artisanale. Mon rôle comprenait diverses tâches telles que le moulage en chocolat, la participation à la création de prototypes pour Pâques et la réalisation de sucettes et d'
Megnyitás
Oral de stage Mon rôle dans l'entreprise Mes découvertes Moules Marbre Tempéreuse, table vibrante Mes actions -Réalisation d'un ballon de football en chocolat -Participation a la réalisation de sucettes en chocolat -Observation de la réalisation d'un sujet de Pâques -Participation à la création d'un sujet prototype pour Pâques -Moulage en chocolat L'entreprise Entreprise récente Personnel Charlotte: apprentie Cyrille MALO: directeur général, chocolatier-confiseur, maître d'apprentissage Nadia PUSTOCH: présidente, chocolatière Société par action simplifié Secteur artisanal Espèce de ganache Chocolatrie Conclusion Cette expérience a-t-elle modifiée mes futurs projets? Ce que j'ai le plus/moins aimé Le métier de chocolatier Qualités requises Sens de l'esthétique Sens du goût Rigoureux Minutieux Diplôme requis BAC Pro BTM CAP chocolatier Mon stage Les démarches que j'ai effectuées Pourquoi ? Comment l'ai je trouvé ?
