Kategóriák: Minden - üzemeltetés - franchise

a Ádám Szűcs 6 éve

232

Összefoglalás

A szállodaipar számos különböző szerződési formát alkalmaz, amelyek meghatározzák az üzemeltetési elveket és a tulajdonosi jogokat. Például a 'first tier' és 'second tier' üzemeltetési szerződések különböznek abban, hogy az üzemeltető cég neve megjelenik-e a szálloda márkanevében.

Összefoglalás

Összefoglalás

Szállodai tervezés (Accor)

Marketing terv
F&B Revenue
"Total Revenue"
Szegmentáció
REVPAR Analízis
Külső - Belső hatások
Lehetőségek - Veszélyek
Erősségek - Gyengeségek
Főbb események és ezek naptári hatása
Általános információk a szállodáról
Brandek

Management (Üzemeltetési) szerződés

"Second tier"
Az üzemeltető cég neve nem jelenik meg a szálloda névében

Pl.: Service 4you, Accent)

"First tier"
A management cég a saját nevét használja

Pl.: Hilton

Szállodai franchise (Névhasználat)

Franchisee
Használhatja a Brand-et
Meghatározott feltételek
Meghatározott időre

Mostanság 3+5 év

Régen 25 év

Franchisor
Díj ellenében átadja:

Név, logo, rendszerek és erőforrások használatát

Név birtokosa

Üzemeltetési formák

Szállodacsoportok
Eltérő helyszínek
Eltérő színvonal és típusok
Több különböző szállodalánc
Szállodaláncok
Különböző elhelyezkedés

Akár világszerte

Azonos színvonal - Azonos típus
"Brand"
Gyors döntéshozás
"Családias"
Tulajdonos menedzsel
Tulajdonos üzemeltet

USP (Unique Selling Proposition)

Rövid idő alatti megvalósulás
Egyedi megoldások

Szállodai koncepciók

Lesure
Gyógy és Wellness
Vidéki
Klasszikus szálloda
Business
Modern üzleti
Klasszikus üzleti

Üzemeltetési forma

Franchise szerződés
Üzemeltetési szerződés
Tulajdonos használatjoga

Használati jog

Üdülési jog szerződés
Lízingszerződés
Bérleti szerződés
Résztulajdonos
Tulajdonos

Tulajdonosi kör

Szállodacsoport szálloda
Szállodalánc szálloda
Önálló szálloda
Családi szálloda

Részlegek

Adminisztráció
Karbantartás
Szállodai vendéglátás
Szállás
Földszint/Emelet
Értékesítés

Vezetés

Környezet
Tulajdonosi elvárások
Termék adottsága
Piaci helyzet

Gazdálkodási terület

Pénz
Eszköz
Eredmény
Humán
Bevétel
Piaci

Kategória

Márkák
*****/*****Superior
****/****Superior
***
**
*

Specializáció

Tematizáció
Öko / Alternatív
Kastély
Gyógy-Wellness
Sport
Termál
Üdülő
Városi
Konferencia
Apartman
Butik
Üzleti

Helyszín

Gyógyhelyek
Üdülőövezetek
Régiók
Turisztikai
Statisztikai
Megyék
Vidék
Balaton
Budapest