Bases Fisiológicas del Ejercicio Físico. (Metabolismo Energético)

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4. ¿ DE QUE SE ENCARGA LA BIOENERGÉTICA?

Metabolismo Energético

Alimentos ingeridos (carbohidratos, grasas y proteínas) ATP

Ciclo Energético Biológico

CO² y H²O con producción de oxígeno (Fotosíntesis)

2. ¿Qué estudia La Fisiología aplicada a la Actividad Física y al Deporte?

Según Anstrand (2010)

5. ¿ CUÁLES SON LAS FUENTES ENERGÉTICAS DEL ORGANISMO?

• Las proteínas

No es la principal fuente de degradar energía por el organismo. "Como resultado de esto, el carbono desaminado se convierte en acetil-coenzima y/o acetil-CoA y entrar en el ciclo del ácido cítrico o convertirse en glucosa en el proceso denominado gluconeogénesis (origen de la glucosa por uso o ingesta de proteínas)".

• Los lípidos (grasas)

"Es una forma muy eficaz de almacenar energía, cinco veces más que lo hacen los carbohidratos, pero con la desventaja de hacerlo en forma lenta y no tan rápido como sucede con los CHO. Sus principales reservas, Estan en el tejido adiposo subcutáneo, en el triacilglicerol (triglicéridos), que se degrada en glicerol y ácidos grasos libres, gracias a la acción de la enzima triacilglicerol lipasa"

• El ácido láctico

Se conoce comúnmente como "El residuo metabólico" pero realmente se como el intermediario en la combustión de energía. "El ácido láctico se vuelve importante como energía transferible, siendo liberado por las fibras musculares que trabajan anaeróbicamente y más tarde ser captado y metabolizado por fibras que trabajen aeróbicamente".

• La glucolisis

"Se refiere a los primeros pasos del catabolismo o descomposición o destrucción o lisis de la glucosa en acido pirúvico, son pasos que ocurren en ausencia (anaeróbicos) y en presencia de oxigeno (aeróbicos)

• La glucosa (carbohidratos)

"Es la principal fuente de energía de la mayoría de las células. Es la única que se puede degradar anaeróbicamente (sin oxígeno). Los lípidos (grasas) y proteínas (aminoácidos), solo se degradan o descomponen aeróbicamente (en presencia de oxigeno)".

3. ¿ Donde se da la verdadera asimilación de nutrientes? La Verdadera asimilación de nutrientes es a nivel celular, es por ello, que se deben conocer diferentes términos como: