Herramientas para el aseguramiento de la calidad
Follow these guidelines and you will have a success in keeping your resolution!
Herramientas de calidad complementarias vistas
Evaluate your progress.
How well did I do in the first month? And the second? Did I achieve the goal that I set for myself?
Diagrama de flujo
Herramienta que permite el entendimiento claro de un determinado proceso
Permite identificar inconvenientes y cuellos de botella en los procesos
Identifica y asignar recursos, coordina actuaciones y delimita tiempos en un proceso determinado
Permite establecer indicadores operativos
Muestra el proceso en forma secuencial
Define las funciones y responsabilidades de cada proceso
Permite conocer un proceso con facilidad
Gráfica de dispersión
Útil para mostrar la relación de variables
After reviewing your progress add here your thoughts on what you think you should work on more and what are the things you are doing good.
Reconoce la relaciones estáticas o dinámicas entre las variables y define su correlación
Correlación nula
No hay comportamiento entre las variables
Correlación negativa
cuando una variable se comporta de forma contraria o a la otra
Correlación positiva
Cuando una variable aumenta o disminuye y la otra también
Herramienta frecuente usada para analizar datos de manera gráfica
Muestra la relación entre dos o más variables
Establecer las relaciones entre causa y efecto
Muestra la relación e intensidad
Probar las relaciones causa – efecto
Se refiere a dos conjuntos de
datos
Hojas de revisión
Matriz de doble entrada cuya finalidad es tomar datos en un determinado proceso
Debe contener las variables que se van a medir
Refleja información de manera simple y eficiente
Tendencias y patrones
Debe contener información del producto
Datos de fácil comprensión
Grafica de control
Add your observations of your progress!
If there are things you would want to improve/change next month, add those here too.
Sirve para analizar si un proceso se encuentra en una condición estable, o para que dicho proceso mantenga su condición
Mejora procesos
Identificación de fallas para plantear soluciones
Controla procesos
Conocer el comportamiento del proceso
Analiza procesos
Determina qué es normal o no de un proceso y si ha mejorado o empeorado a través del tiempo
Diagrama que muestra los valores de una medición de característica de calidad
Add your thoughts on the positive things you obtained while keeping your resolution and how they influenced your life or the life of the people around you.
Contiene una línea inferior que marca el límite de control inferior
Contiene una línea superior que marca el límite de control superior (LCS)
Contiene una línea central (LCC)
Estudio caso de la industria de productos cárnicos
Less is more! Do not follow the crowd, think about what you really want to achieve next year. Set your resolutions!
Histograma
Muestra el comportamiento a posteriori del proceso durante un período de tiempo
Permite controlar y comparar procesos
Permite analizar procesos y descubrir factores de mejora
Tabla de frecuencia de datos
Calcular promedios y desviaciones de los intervalos, así como comparar los estándares
Útil para la comprensión de distribución de datos
Permite verificar resultados de un mejoramiento reflejando los efectos de un proceso
Evidencio la capacidad de procesos y metas
para mejoramiento
Ayudo a determinar la acción correctiva inmediata a implementar
ante la no conformidad en relación al peso
Demostró las fallas de sobrepeso y de bajo peso
Detectó que el 58% de las observaciones realizadas no cumplen con las especificaciones requeridas
Mostró la distribución de frecuencia de la variable peso neto de un Producto cárnico enlatado
Diagrama de Pareto
Representa el grado de importancia que tienen los factores en un problema
Toma en consideración la frecuencia con que ocurre un determinado problema
Ayuda a establecer prioridades
Contribuyo a la identificación de las seis causas que ocasionan el bajo peso en el producto
Mala calidad de vapor
Falta de estandarización en el diseño de las aspas
Falta de estandarización en la velocidad
Diseño inadecuado de los puestos de trabajo de los operadores
Ausencia de control en relación tiempo-temperatura de mezclado
Sistema de alimentación de vapor mal diseñado
Diagrama causa - efecto
Type in your resolution.
Ventajas generales para el aseguramiento de la calidad
Nos ayuda a evidencias la relación entre un resultado fijo y sus causas
El efecto, es conocido también como "resultado fijo" representando un problema a resolver u proceso de mejora
Da una relación entre las causas, las subcausas
y el efecto
When you set a goal, you should also set a reward for accomplishing it.
Una vez el problema/efecto es definido se identifican los factores que contribuyen a él (causas).
Explica, clasifica y relaciona los diversos factores que afectan un determinado proceso
Es una técnica de análisis en la resolución de problemas
Uso en el caso
Set your goals while having your resolution in mind. You should set short-term and all-year long-term goals so you can start seeing results right away.
Examples:
- go to the gym 2 times a week in the first 3 months, go 5 times a week by the end of year
- pay 1/4 of debts by may and pay all of it by the end of the year
Agrupación de posibles causas en cuatro categorías
Make a step-by-step plan. It's easier to follow, and the one step at a time method will keep your motivation up.
Questions that might help you:
- What is the first thing to do?
- How to do it?
- When should you do it?
Métodos
Con el 23% de las posibles causas de bajo peso
Materia prima
Con el 13% de las posibles causas de bajo peso
Mano de obra
Con el 17% de las posibles causas de bajo peso
Maquinas
Con el 47% de las posibles causas de bajo peso
Realización de un análisis profundo de los defectos
When you set a goal, you should also set a reward for accomplishing it.
Example:
- if you managed not to buy anything new for 3 months, then you should get 1 thing in a limit of a small amount
- if you lost the desired kilograms in 3 months, you should get your favorite food (with a limit, of course) to celebrate
