Las lentejas son un alimento valioso no solo por su sabor, sino por sus amplios beneficios para la salud. Son especialmente recomendadas para reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares, lo que las convierte en un aliado para el corazón.
Las lentejas son muy buenas para evitar el colesterol, pues su consumo reduce los niveles. ademas es importantes en la dieta de los niños ya que les van a fortalecer físicamente y van a ayudar al sistema inmunológico. previniendo enfermedades cardiovasculares.
beneficios
ayuda en el embarazo
contarla la fatiga
controla el cáncer
son buenas para el corazón
bueno para la digestión
DESCRIPCION BOTANICA
Por ello conviene cultivarlas con el fin de reponer nitrógeno al suelo (abono verde).
Las flores son blancas y se encuentran agrupadas de dos o tres en el mismo pedúnculo.
Las hojas son alternas, compuestas de diez a doce foliolos, sentadas, ovales y enteras, además presentan zarcillos.
Tiene un tallo corto ( aproximadamente de unos 30cm ) y ramificado.
La lenteja es una planta herbácea y anual.
A que ayuda la lenteja
prevenir la anemia pero, además, ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre y reducen el riesgo de padecer enfermedades coronarias en pacientes con diabetes.