Categorie: Tutti - edulcorantes - proteínas

da milenne mora mancano 3 anni

232

preparados magistrales

Los emulsionantes son sustancias que facilitan la mezcla de componentes que usualmente no se combinan bien, creando emulsiones. Estos aditivos alimentarios, que son un tipo de tensioactivo, tienen estructuras que se adhieren tanto a los lípidos como al agua, actuando en las capas límite entre componentes acuosos y aceitosos.

preparados magistrales

preparados magistrales

What's your essay about?

Type in the title of your essay.

Viscosantes

que elimina la etapa de fusión o calentamiento que regularmente requieren los espesantes sólidos para su dosificación. Esto debido a que se incorpora fácilmente a temperatura ambiente y condiciones normales de agitación.
proteínas
gelatina
vegetales (bentonita )

Solventes

Un disolvente o solvente es una sustancia química en la que se disuelve un soluto (un sólido, líquido o gas químicamente diferente), resultando en una disolución; normalmente el solvente es el componente de una disolución presente en mayor cantidad.
Los disolventes forman parte de múltiples aplicaciones: adhesivos, componentes en las pinturas, productos farmacéuticos, para la elaboración de materiales sintéticos, etc.

lacas

barnices

tiner

Humectantes

En cosméticos, un humectante es una sustancia química que humedece y suaviza la piel.No se debe confundir con un hidratante, ya que hidratar significa restaurar el agua de la piel, es algo biológico; mientras que humectar es absorber o retener el agua, es algo que sucede por causas exteriores.
acido lactico
aceite de girasol
glicerina

Emulsificantes

es una sustancia que ayuda en la mezcla de dos sustancias que normalmente son poco miscibles o difíciles de mezclar. De esta manera, al añadir este emulsionante, se consigue formar una emulsión. Se denomina así también a los aditivos alimentarios encargados de facilitar el proceso de emulsión de los ingredientes.
Los emulsionantes son unos de los tipos de tensioactivos, con una estructura con afinidad a los lípidos (lipófila) y otra con afinidad por el agua (hidrofílica), que puede establecerse en torno a las capas límite entre los componentes acuosos como aceitosos.

yema del huevo

proteinas

Edulcorantes

Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable. Dentro de los edulcorantes encontramos los de alto valor calórico, como el azúcar, la melaza, el piloncillo o la miel por mencionar algunos, y los de bajo valor calórico, que se emplean como sustitutos del azúcar.
caña de azúcar
sucralosa
miel

Conservantes

Los conservadores se añaden a los alimentos para combatir el deterioro causado por bacterias, mohos, hongos y levaduras. Los conservadores pueden mantener los alimentos frescos durante períodos más largos y extender su vida útil. Los conservadores de alimentos también se utilizan para retardar o prevenir cambios en el color, sabor o textura y para retrasar la rancidez.
nitrilos
acéticos
calcio
sodio
potasio

Lubricantes

Las características de las bases lubricantes son fundamentales en las distintas aplicaciones, y la forma de medir estas propiedades es muy importante a la hora de fabricar aceites terminados. Las normas que se usan de manera habitual son las normas editadas por el organismo de normalización norteamericano (ASTM), aceptadas internacionalmente.
Cuando se utilizan piezas metálicas es necesario el uso de sustancias adicionales para disminuir la fricción entre las dos superficies en contacto. Estas sustancias reciben el nombre de lubricantes.

Subtopic

pastas

grasas

Antioxidantes

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales que comienzan reacciones en cadena que dañan las células.
luteina
licopeno
vitamina E
vitamina C
vitamina A

Secuestrantes

Work on the structure of your essay.

También conocida como agente quelante, es una sustancia química que forma un complejo de coordinación por ciertos fosfatos con iones metálicos en solución, evitando las reacciones normales de precipitación de estos últimos. Así, los precipitados de jabón cálcico no se producen en el agua dura tratada con ciertos polifosfatos y metafosfatos.
almidón
talcos
oxidos de hierro

Absorbentes

Analyze another essay written on this topic

Find at least one example and see whether it is well written or not.

Los absorbentes químicos de 3M están constituidos por fibras sintéticas inertes, principalmente de polipropileno. Están disponibles en una gran variedad de formatos, son muy ligeros y no producen polvo. Tienen una alta capacidad de absorción que minimiza la cantidad de material de residuo.
recoge de forma rápida y segura una diversidad de sustancias como refrigerantes, disolventes, agua, ácidos y álcalinos, a excepción de los líquidos agresivos; Absorbentes hidrocarburos y aceites: tienen la particularidad de absorber el aceite que flota en el agua y repeler el agua misma.

banda conformable

hojas

rollos

almohadillas

Aglutinantes

Research your topic

Write down the sources you will base your essay on.

Los aglutinantes son añadidos a las formulaciones de tabletas para darles cohesividad a los polvos, suministrando de este modo la suficiente coherencia para formar el granulado, el cual bajo forma compactada se transforma en una masa aglutinada previo a ser tableta y obtener así un comprimido más resistente.
Los aglutinantes son excipientes farmacéuticos que se añaden en específico a las formulaciones de formas farmacéuticas sólidas, como es el caso de tabletas, para darle cohesividad a los polvos utilizados, ello para formar el granulado que más tarde en el proceso se convierte en una masa aglutinada que se convertirá en la tableta.

aceites

ceras

bálsamos

resinas

grasa

laca de uñas

pinturas