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Materia y Energía

Las transformaciones de la energía se rigen por las dos leyes de la termodinámica.

segunda ley: cuando la energía se convierte de una forma a otra, algo de energía utilizable (energía disponible para realizar trabajo) se degrada a una forma menos útil, calor

primera ley: afirma que la energía no se crea ni se destruye, aunque sí puede transferirse o cambiar de una forma a otra.

Cinética Y Potencial

la energía sólo está almacenada y no se realiza algún trabajo

energía está en movimiento, es decir, realizando trabajo

expresada mediante: kilojoules, kj

tipos

iónica

magnética

nuclear

osmotico

eléctrico

químico

mecánico

Todos los seres vivos requieren energía porque los procesos biológicos implican la realización de trabajo.

la capacidad para realizar trabajo, es cualquier cambio en el estado o el movimiento de la materia

Niveles de organización

Biósfera

Ecosistema

Comunidad

Población

Individuo

Alimentación y nutrición

Tipos de nutrición

Categorías nutricionales

mixotróficos

procesos metabólicos autotróficos y heterotróficos

Quimiotrofos

Fuente de energía compuestos quimicos

Organotrofos

energía proveniente de compuestos orgánicos

procariotes, eucariotes no fototrofos

Litotrofos

energía proveniente de compuestos inorgánicos

bacterias sulfurosas

heterótrofos

carbono proveniente de compuestos organicos

Fototrofos

Fuente de energía la luz

Heterótrofos

bacterias, purpuras, bacterias no sulfurosas

compuestos orgánicos

Autótrofos

cianobacterias y plantas

CO2

incorporación y transformación de materia y energía dentro de las células para que puedan llevarse a cabo procesos fundamentales

nutrición celular

Excreción y secreción

la célula elimina al exterior productos del metabolismo para lo cual han de atravesar la membrana plasmática

metabolismo

las reacciones metabólicas implican transformaciones de materia y energía

rutas metabólicas

productos finales

productos intermedios

sustratos

Conjunto de reacciones químicas enzimáticas que sufren los nutrientes en el interior de la célula

Anabolismo

Biosíntesis

diversas vías en las que se sintetizan moléculas complejas a partir de sustancias más sencillas.

Catabolismo.

Biodegradación.

vías en las cuales se degradan moléculas grandes en otras pequeñas.

indigestión y digestión

Digestión

Transporte grueso

Endocitosis mediada por receptor

Pinocitosis

Fagocitosis

Endocitosis

transporte activo

difusión facilitada

Difusión simple

equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.

mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento

Pluricelulares

Plantae

Animalia

Fungi

Unicelulares

Protozoarios

Bacterias

Sistemas de órganos

grupos coordinados de órganos que trabajan juntos en amplias funciones vitales

Sistema circulatorio

Sistema tegumentario

Órgano

colección de tejidos que estructuralmente forman una unidad funcional especializada para realizar una función determinada

riñones

pulmones

corazón

Tejidos

conjunto de células de la misma naturaleza, diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente, con funciones y un comportamiento fisiológico en común

Célula

células utilizan la energía para activar las reacciones químicas

catálisis

enzimas

clasificación

Ligasas

Isomerasas

Liasas

Hidrolasas

Transferasas

Oxidorreductasas

inhibición

Inhibición no competitiva

Inhibición competitiva

interrupción

A mayor cambio de pH se desnaturaliza la enzima y su actividad se pierde

centro regulador

zona en la que se unen las sustancias que regulan la actividad de la enzima

centro activo

zona de la molécula a la que se une el sustrato

otras enzimas requieren la unión de moléculas no proteicas

cofactores y coenzimas

coenzimas

grupos prostéticos (unidos fuertemente)

cosustratos (unidos débilmente)

iones esenciales

iones metálicos (unidos fuertemente)

iones activadores (unidos débilmente)

liga a los sustratos en el sitio activo

no permite altas temperaturas

proteínas globulares con función biológica catalítica

estabiliza los reactivos en el estado de transición, permite que enlaces se rompan y se formen otros nuevos

energía de activación

endergónica

no es espontanea, en lugar de calentarse se enfría

exergónica

algo de la energía almacenada en las moléculas reactivas se libera.

cantidad de energía necesaria para que los reactivos pasen al estado de transición

acarreador de energía (ATP)

Constitución química

Biomoléculas

Orgánicas

Ácidos nucleicos

formado por

Nucleótido, Base Nitrogenada, Fosfato

ARN

1 cadena (A, G, C ,U )

ARN (ribosoma)

ARNt (transferencia)

ARNm (mensajero)

ADN

2 cadenas polinucleótidas

Citosina

Guanina

Timina

Adenina

Proteínas

glucoproteínas

melatonina

peptidasa

colágeno

anticuerpos

Actina y miosina

enlaces

peptídicos

Aminoácidos

Lípidos

insaponificables (sin enlace éster)

Prostaglandinas

derivados de ácidos grasos

Esteroides

Carbonilo, Hidroxilo, Vitamina D

Terpenoides

Vitaminas: A, E ,K

saponificables

complejos (C, H,O, P, N, S)

Glucolípidos: amino alcohol+ ácido graso

Fosfoesfingolípidos: sin glicerol

Fosfolípidos: ácido fosfatídico + glicerol

simples (C,H,O)

Céridos: Insolubles en medios acuosos

Agliceroles: Glicerina por medio de esterificación

Estructural (Fosfolípidos) Reserva energética (triglicéridos) Reguladora (Esteroides)

C,H y O (algunos: S, P, N)

Carbohidratos

polisacáridos

Almidón, Glucógeno, Quitina

no más de 10 monosacáridos

oligosacáridos

Azucares, Glucoproteínas

3-9 monosacaridos

disacáridos

Solubles en agua, insolubles en solventes inorgánicos

Maltosa, Celobiosa, Sacarosa, Lactosa

monosacáridos

ATP, ARN, CO2, H2O

glúcidos o azucares

Aldehídos o cetonas y alcoholes

Hidrógeno, Carbono Y Oxigeno

Inórganicas

dióxido de carbono

oxigeno

sales minerales

Agua

Sistemas vivos termodinámicos que intercambian materia y energía con el entorno

Unidad estructural y funcional de todos los organismos