Calcio
Magnesio
Fosforo
Minerali
Sostanze azotate
Grassi
Entro il futuro
Ciò che l'azienda vuole instaurare
Che verrebbe a costare dai 1200 ai 4500 euro
Viene lavorata nell'impianto di depurazione
Per essere usata come combustibile
La sua lavorazione
Ciò che resta delle olive dopo la spremitura
Nel sansificio avviene
Da qui derivano le sanse
Derivano dalla fase di spremitura della pasta
Zuccheri
Chimicamente si compongono di
2000 HL
Ogni anno vengono prodotte circa
Acque di lavaggio
Revisione
Costituzione
Sansa umida
Sansificio
Olio di sansa
Nocciolino di sansa vergine
Ulteriore
lavorazione
Essiccazione
Estrazione con
solvente
Filtrazione
Olio e solvente
Distillazione
Olio di sansa
grezzo
Rettificazione
Olio di sansa
di oliva
Olio di sansa
rettificato
Sansa esausta
Nocciolino di sansa
esausta
Usata nell'edilizia
Mangime
Biomasse
Acque di vegetazione
Caratterizzate
da
Sostanze solubili
disciolte nelle drupe
Acque di diluizione
delle paste oleose
Usate negli impianti continui
Acque di vegetazione
delle olive da olio
Prima del 1976
Smaltite tramite il
sistema fognario
Inquinamento
falde acquifere
Dopo il 1976
Catalogate come
RIFIUTI
Spandimento controllato dei reflui oleari
sui terreni agricoli per FERTIRRIGAZIONE
Nel1996 lo spandimento
nei terreni agricoli viene regolamentato
Limiti
80 metri cubi all'anno
Acque provenienti da
impianti a ciclo continuo
50 metri cubi all'anno
Acque provenienti da
frantoi a ciclo tradizionale
Sostenibilità ambientale
Articolo 41
Articolo 9
Produzione olio d'oliva
Frantoio
Olio d'oliva
