NOMENCLATURA

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ENOGASTRONOMIA

Giusy Petitoにより

PROVA COMPOSTI

Eugenia Fresuにより

La pasticceria

Giuliana Camardaにより

TERRENO AGRARIO

Vincenzo Colombrinoにより

I SALI

altri sali

sali d'ammonio

NH4CL contengono sempre lo ione ammonio NH4+

sali idrati

CaSO4 2H20 hanno acqua nella formula

sali doppi

CaMg(CO3)2 hanno diversi metalli

sali basici

Cu2(OH)2CO3 hanno gruppo OH dell'idrossido di provenienza

sali acidi

NaHCO3 hanno H

idrossidi + ossiacidi

SALI TERNARI

SECONDO TERMINE: - se metallo ha 1 n.o. -> di + nome metallo - se metallo ha due n.o. -> nome metallo + oso/ico

PRIMO TERMINE: - se driva da idracido in -idrico -> ha desinenza -URO - se deriva da ossiacido in -oso -> ha desinenza -ITO - se deriva da ossiacido in -ico -> ha desinenza -ATO

Fe(NO3)3 = TRI-TRIOSSONITRATO (V) DI FERRO

prefisso parentesi + (prefisso) osso + non metallo -ato + (N.O.) + di metallo

idrossidi + idracidi

SALI BINARI

(prefissi parentesi se necessario)+ prefisso-osso+nonmetallo -ato+ (n.o.)+di metallo

non-metallo -uro + nome metallo (prefissi se necessario)

NOMENCLATURA

NON METALLO

OSSIACIDI

se ha più di due n.o. acido+non-metallo-ipo...oso -oso -ico -per...ico

se ha due n.o. acido+non-metallo+ico/oso

acido+osso+non-metallo -ico (numero romano) (prefissi se necessario)

IDRACIDI

acido+non-metallo -idrico

non-metallo -uro+ di idrogeno (prefissi se necessari)

IDRURI (covalenti)

TRADIZIONALE (a volte hanno nome proprio es: NH3 ammoniaca)

due n.o. idruro+non-metallo -ico/oso

un n.o. idruro di + non-metallo

idruro di + non-metallo

ANIDRIDI (OSSIDI ACIDI)

più di due n.o. anidride+non-metallo -ipo...osa -osa -ica -per...ica

due n.o. anidride+non-metallo -ica/-osa

un n.o. anidride+non-metallo+ica

ossido di + non metallo (prefissi se necessario)

METALL0

+ ossigeno e idrogeno

IDROSSIDI (si ottengono facendo reagire ossidi basici con acqua) formula:Me(OH)n.o. dove n.o. è il n.o. del metallo

due n.o. idrossido+metallo -ico/-oso

un n.o. idrossido di + metallo

idrossido di + metallo (prefissi se necessari)

+ idrogeno

IDRURI (metallici)

due n.o idruro+metallo -ico/-oso

un n.o. idruro di + metallo

idruro di + metallo (prefissi se necessari)

+ ossigeno

OSSIDI BASICI

TRADIZIONALE

due n.o. ossido+metallo -ico/-oso

un n.o. ossido di + metallo

IUPAC

ossido di + metallo (prefissi se necessari)