La beta-oxidación de ácidos grasos es un proceso metabólico catabólico que ocurre en la matriz mitocondrial. Este proceso involucra una serie de reacciones químicas repetitivas que descomponen los ácidos grasos, transformándolos en unidades de acetil-CoA.
Compartimento celular donde se realiza el proceso metabólico
Matriz Mitocondrial
El ácido graso es sometido a la beta-oxidación que consta de cuatro reacciones recurrentes:
Tiólisis
Oxidación por NAD+
Hidratación
Oxidación por FAD
Puntos de regulación de la ruta metabólica
El punto de regulación se da en la Enzima reguladora CAT-I que atraviesa la membrana mitocondrial interna que es impermeable
Coenzimas participantes
Acetil CoA, NAD, Adenosina trifosfato ATP, FADH2, NADH : transferencia de grupos acetilo (por ejemplo, en la descarboxilación del ácido pirúvico) y de grupos acilo en general
Enzimas participantes con su clasificación de acuerdo con su función
La enzima 3-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa, pertenece a la familia de oxidorreductasas
Enoyl-CoA hydratase (ECH) o crotonase es una enzima que hidrata el doble enlace entre los carbonos segundo y tercero en 2-trans / cis-enoyl-CoA
Las acil-CoA deshidrogenasas ( ACAD ) son una clase de enzimas que funcionan para catalizar el paso inicial en cada ciclo de β-oxidación de ácidos grasos en las mitocondrias de las células. Esta enzima corresponde a la familia oxidorreductasas
Cantidad de reacciones que componen la ruta
La última reacción de la β-Oxidación la lleva a cabo la enzima Acil-CoA Acetiltransferasa
Cuarta reacción de la β-Oxidación
Tercera reacción de la β-Oxidación
Esta es la segunda reacción de oxidación, llevada a cabo por la enzima Hidroxiacil-CoA Deshidrogenasa
Segunda reacción de la β-Oxidación catalizada por la enzima Enoil-CoA Hidratasa
Primera reacción de la β-Oxidación
la lleva a cabo la enzima Acil-CoA Deshidrogenasa