by Karen Fiorella LOZA POMA 4 years ago
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Tiene la propiedad de unir, de forma irreversible, cantidades de Glucosa
La concentración (cantidad) de Glucosa sanguínea
El tiempo durante el que se mantiene esa cantidad de Glucosa.
La vida media (tiempo que tarda en destruirse) de la proteína glucosilada.
Se han descrito nuevas moléculas capaces de bloquear la conversión de los productos de Amadori en "PGA"
AMADORINAS
acumulan productos de glicosilacion no enzimatica
derivados del PRODUCTO DE AMADORI
SUS PRODUCTOS FINALES DE GLICOSILACIÓN AVANZADA (PGA)
se acumulan a lo largo de la vida de la proteína.
Son reversibles
reaccionan con la azucar
reagrupación química
producto mas estable pero reversible
PRODUCTO DE AMADORI
forman la base shiff