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by evelyn salvador 3 years ago

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Organigrama

En el sector de la hospitalidad, específicamente en la gestión de alimentos y bebidas, existen diversas posiciones esenciales para el funcionamiento eficiente de un restaurante o un evento.

Organigrama

Topic flotante

Gerente de alimentos y bebidas

Jefe del restaurante

En cargado de piso
Jefe de stawars
Jefe de bar
Bartender

Somelier

Ayudantes

Chef's de linea
Room Service

Meseros

Banquetes

Subtopic

Catering

Lava losa