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by Lesli Gamboa Ubaldo 4 years ago

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Organigrama arbol

La producción de lácteos es una actividad significativa en Colombia, posicionándose como el productor número 21 a nivel mundial y el cuarto en América Latina. La leche, principal producto lácteo, está compuesta en su mayoría por agua, representando un 85%

Organigrama arbol

PRODUCCIÓN DE LACTEOS (impactos y medidas)

Colombia

N°4 en América Latina
Productor N° 21 en el mundo

La leche esta compuesta de:

85%:agua
15%: proteínas, grasas, azucar (lactosa)

Nutrientes

Vitamina B12
Riboflavina
Magnesio
Calcio

Proporciona:

Grasa
Energía
Proteínas