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by Fàtimah Leiva A. 11 years ago

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Procesos Productivos

La producción y procesamiento de la leche involucra múltiples etapas cruciales para asegurar la calidad y seguridad del producto final. Todo comienza con el ordeñe, utilizando equipos especializados para extraer la leche de las vacas.

Procesos Productivos

Procesos Productivosde la Leche

El envasado

La esterilización

La ultra-pasteurización

La homogeneización

El descremado

La pasteurización

Procesos térmicos

Clasificación

El transporte

Almacenamiento

La ordeñadora

El ordeñe