La región pacífica de Colombia se distingue por su rica herencia afrocolombiana que se manifiesta en sus costumbres, música, bailes, gastronomía y vestimenta. La búsqueda de la perfección en la belleza, acompañada de carnavales y celebraciones, marca la vida cotidiana de sus habitantes.
La cultura de la región Pacífica de Colombia se destaca por ser afrocolombiana.
Las danzas, la música, la gastronomía e incluso la forma de vestir del chocoano, el valle caucano, el nariñense y el caucano, se ven fuertemente marcadas por esta afrocolombianidad.
-Los habitantes del Pacífico Colombiano son aproximadamente 1 millón de habitantes.
En la actualidad, es la única región de Colombia con mayoría absoluta de comunidades afroamericana, aproximadamente el 90%.
Entre las danzas, cantos y ritmos más importantes del Litoral Pacífico, se tiene los siguientes:
El currulao
el patacore
el berejú
la juga
el maquerute
el aguabajo
la danza
la contradanza
la jota y el bunde
Utilizan una camisa de seda, un pantalón de dril y alpargatas, y todas las piezas son de color blanco
Adicionalmente puede utilizarse un pañuelo rojo en la cabeza o en el cuello de la camisa.
La vestimenta menos formal cambia a franela más sencilla y un pantalón de lino.
No obstante, el color blanco se mantiene.
1- Búsqueda de la perfección en belleza
2- Carnavales y celebraciones
4- Citas y matrimonios
5- Música y Baile
6- Comida típica
7- Café
8- Dieta
9- Saludos 10- Visitas
Entre sus platos más reconocidos se encuentran :
los aborrajados de pescado,
ensalada de calamar,
camarón o langostinos;
empanadas de jaiba; sopa de lentejas,
gazapo, almejas y cangrejo;
pusandao (caldo de bagre); quebrao (sancocho de carne serrana salada en cecina); pargo o corvina,
cazuela de mariscos;
chaupiza (pescado pequeño) y huevos de piando, entre otros.
Caracteristicas de la region caribe:
POBLACION Y CULTURA
De acuerdo con las estadísticas el país tiene 44 millones 164 mil 417 colombianos
La Región Caribe tiene 9 millones 066 mil 783 habitantes.
Las costumbres de la región Caribe colombiana están permeadas por la tradición española mezclada con las raíces de las culturas africanas llevadas a Colombia durante la época de la conquista.
La comida, el baile, los ritmos y las celebraciones son siempre evocativas de esta mezcla cultural.
El traje típico de la región caribe, en este caso, es una blusa con arandelas sin mangas y en corte bandeja,
se acompaña de una falda amplia y larga, con arandelas, ambas de color blanco; algunas veces las mujeres usan pollera florida, con mangas bombachas.
COSTUMBRES
Entre las costumbres de la región Caribe en Colombia se encuentran el baile de la cumbia,
la interpretación del vallenato, comer plátano y pescado frito (Colombia, 2017).
La región Caribe colombiana se localiza al norte del país, lugar donde limita con el océano Atlántico y el Golfo de Venezuela.
GASTRONOMIA
En la cocina típica de la región Caribe también sobresalen las empanadas,
las arepas de maíz (con huevo), las carimañolas, el friche y los quibbes, los buñuelos de frijol de cabecita negra, de mazorca y los deditos de queso .
También las butifarras, el cayeye y los pasteles.