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by Jacobo García Gutierrez 3 years ago

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¿Un atole transgénico con calorias?

La trazabilidad y el etiquetado de alimentos son componentes críticos en la producción y distribución de productos alimenticios. La trazabilidad permite seguir el recorrido de los alimentos desde su origen hasta el consumidor final, garantizando su seguridad y calidad.

¿Un atole transgénico con calorias?

Muy baja DE

Baja DE

Alta DE

Media DE

Cantidad de Agua

¿Un atole transgénico con calorias?

Aporte Energético

Nutrientes

Lípidos

Proteínas

Carbohidratos

Influyen

El funcionamiento

Cuerpo

Densidad Energética

Energía
Una porcion

Alimento

Tipo de nutrientes

Contenidos

Se clasificara

Trazabilidad y alimentos transgénicos

La capacidad
Seguir

Desplazamiento

Un producto

Diferentes Etapas

Distribución

Transformación

Producción

La trazabilidad

Clasifica

Trazabilidad hacia adelante

Trazabilidad interna

Trazabilidad hacia atrás

Nuevo etiquetado de alimentos

verificar si un producto es apto para su venta
Requisitos
Nombre

domicilio fisca

Productos preenvasados
fechas
Identificación del lote
País de origen
Contenido neto

masa drenada

Lista de ingredientes
denominación

Listas del “Sistema Mexicano de Alimentos”

diseño de planes alimenticios
cálculos que se realizan en función del peso de los alimentos

funciona para

la definición de alimentos

diseño de guías alimentarias

el manejo de porciones