Glicogeno (fegato, muscoli, rene)
Controllo ormonale
Adrenalina
Il glucosio viene liberato dal fegato e arriva ai musoli
Nei muscoli
Disattiva glicogenesi
Attiva glicogenolisi e glicolisi
Nelle cellule epatiche
Glucagone
Disattiva glicogenesi o glicolisi
Attiva glicogenolisi o gluconeogenesi
Insulina
Disattiva glicogenolisi o gluconeogenesi
Attiva glicogenesi o glicolisi
Glucosio
Gluconeogenesi
Glicolisi
Glicogenosintesi o glicogenesi (dopo un pasto)
Glucosio fosforilato a glucosio-6-fosfato
Glucosio-6-fosfato isomerizza glucosio-1-fosfato
Glucosio-1-fosfato attivato da UTP diventa UDP
UDP-glucosio legato al glicogeno da enzima glicogeno sintasi
Ramificazioni (rendono il glicogeno facilmente demolibile)
Glicogenolisi (digiuno)
Estremità non riducente con OH in posizione 4 libero
Deramificazioni
Polisaccaride di riserva
Glucosio che non entra in glicolisi, immagazzinato nel glicogeno