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door Paola Chiminazzo 2 jaren geleden

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Glicogeno (fegato, muscoli, rene)

Il glicogeno è un polisaccaride di riserva che si trova principalmente nel fegato, nei muscoli e nei reni. La sua sintesi, nota come glicogenesi, è stimolata dall'insulina, che promuove anche la glicolisi, mentre inibisce la gluconeogenesi e la glicogenolisi.

Glicogeno (fegato, muscoli, rene)

Glicogeno (fegato, muscoli, rene)

Controllo ormonale

Adrenalina
Il glucosio viene liberato dal fegato e arriva ai musoli

Nei muscoli

Disattiva glicogenesi

Attiva glicogenolisi e glicolisi

Nelle cellule epatiche

Glucagone
Disattiva glicogenesi o glicolisi
Attiva glicogenolisi o gluconeogenesi
Insulina
Disattiva glicogenolisi o gluconeogenesi
Attiva glicogenesi o glicolisi

Glucosio

Gluconeogenesi
Glicolisi

Glicogenosintesi o glicogenesi (dopo un pasto)

Glucosio fosforilato a glucosio-6-fosfato
Glucosio-6-fosfato isomerizza glucosio-1-fosfato

Glucosio-1-fosfato attivato da UTP diventa UDP

UDP-glucosio legato al glicogeno da enzima glicogeno sintasi

Ramificazioni (rendono il glicogeno facilmente demolibile)

Glicogenolisi (digiuno)

Estremità non riducente con OH in posizione 4 libero
Deramificazioni

Polisaccaride di riserva

Glucosio che non entra in glicolisi, immagazzinato nel glicogeno