La contaminaciòn que genera la industria ganadera.

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La contaminaciòn que genera la industria ganadera.

Tendencias más importantes del sector

Estancamiento relativo en los países desarrollados

Crecimiento destacado en los países en desarrollo

Mayor dinamismo comparado con el de la agricultura

Cambios experimentados con la ganadería

El sector pecuario es el de crecimiento más rápido en el mundo en comparación con otros sectores agrícolas.

Cambio tecnológico

Transición nutricional

Transición demografica

Datos que se pueden destacar de la ganadería

La intensidad de uso de este recurso es extremadamente variable.

Ocupa más de 3,900 millones de hectáreas que representan casi 30% de la superficie terrestre

Es la principal usuaria de la tierra

Principales causas de contaminación

“El ganado es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales de hoy en día. Se requiere una acción urgente para hacer frente a esta situación”



Pese a que los sistemas intensivos "sin tierra" son los responsables de la mayor parte del crecimiento del sector, su influencia en la tierra de cultivo es sustancial y los problemas asociados a la producción pecuaria no se pueden entender cabalmente si no se incluye al sector agrícola de cultivos en el análisis.

Los combustibles fósiles empleados en los procesos productivos, desde la producción de alimento animal, hasta el mercadeo de productos, también emiten gases invernadero.

La ganadería afecta el balance de carbono de la tierra que se usa para alimento animal y contribuye, de forma indirecta, a la liberación de enormes cantidades de carbono a la atmósfera.